اليالنجي (طبق مقبلات من سوريا) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 02-12-2010, 06:12 PM
  #1
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اليالنجي (طبق مقبلات من سوريا)





مساء الخير و الورد يا وردات المنتدى ...........


خلونا نبدا على طول باليالنجي..



المقادير:
ورق عنب
ارز مصري حسب كمية الورق
بقدونس مفروم
طماطم مقطع مكعبات صغيرة
فلفل اخضر
بصلة صغيرة مقطعة ناعم
فلفل اسود
ملح
ملح الليمون أو عصير ليمون
دبس الرمان
زيت زيتون



الطريقة: ( الحشوة )


تخلط جميع الخضار والسوائل مع بعض وتوضع فوق الأرز ( المنقوع ربع ساعة) ويوضع معها الفلفل الحار لمن يحب.

تلف بورق العنب وترص في القدر و لا ننسى نصع بقاع القدر شرايح بصل و بطاط ثم يوضع فوقها الماء فقط وتوضع على نار هادئة حتى تنضج و بالعافية.






















__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة



التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 02-12-2010 الساعة 06:18 PM
قديم 02-12-2010, 07:05 PM
  #2
أم داليا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم داليا
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 2,782
أم داليا غير متصل  
تسلم يداتك حبيبتي ..
إحنا بنسميه محشي ورق عنب .....
ولازم يكون معبى .. شغلك رشيق و ما يوفي عندنا ........ خخخ ؛
قديم 02-12-2010, 07:14 PM
  #3
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  


كتير جاي عبالي هاليومين آكل يلانجي

تسلم ايديكي يا رب عشوقة شي مرتب

بالهنا

ليش ما بعتيلي صحن


__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 02-12-2010, 07:18 PM
  #4
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 مشاهدة المشاركة


كتير جاي عبالي هاليومين آكل يلانجي

تسلم ايديكي يا رب عشوقة شي مرتب

بالهنا

ليش ما بعتيلي صحن



يا ريتك جارتي و ساكنة بحارتي

كان بعتلك أحلى صحنننننننننننن

مشكورة أم أحمد على المرور الحلو مثلك
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 03-12-2010, 12:33 PM
  #5
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
يا ريتك جارتي و ساكنة بحارتي

كان بعتلك أحلى صحنننننننننننن

مشكورة أم أحمد على المرور الحلو مثلك

يا ستي أطيب يلانجي أكلته عند حماتي
بتعملو حااااااااامض و حد (يعني حار) !

جربتو مرة مع التشيلي فعلا طلع رائع بس المشكلة الولاد ما بقدروا ياكلو منه

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 02-12-2010, 07:17 PM
  #6
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم داليا مشاهدة المشاركة
تسلم يداتك حبيبتي ..
إحنا بنسميه محشي ورق عنب .....
ولازم يكون معبى .. شغلك رشيق و ما يوفي عندنا ........ خخخ ؛

هلا و غلا بأم داليا . منورة مطبخنا

محشي ورق العنب عنا لازم يكون فيه لحم مفروم و دسم و ينطبخ بطماطم مهروسة و بناكله سخن

مشكورة على مرورك العطر
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 02-12-2010, 10:19 PM
  #7
jolie85
عضو مميز
 الصورة الرمزية jolie85
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 382
jolie85 غير متصل  
icon49

طبق رائع من مشرفتنا الغالية ونفسي فيه عمري بحياتي ما تدوقته ممكن تبعتي لي منه وعلى فكرة انا حامل
__________________
رَبّ إِنِّي لِمَا أَنْزَلْت إِلَيَّ مِنْ خَيْر فَقِير
قديم 03-12-2010, 10:24 AM
  #8
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jolie85 مشاهدة المشاركة
طبق رائع من مشرفتنا الغالية ونفسي فيه عمري بحياتي ما تدوقته ممكن تبعتي لي منه وعلى فكرة انا حامل


يا حراااااااااااااااااااام بس لا تتوحمي عليه إنتبهي!!!!!!!!!!!!!

الله يقومك بالسلامة و يفرجها عليك

و ألف شكر على مرورك العطر
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 02-12-2010, 10:26 PM
  #9
Habibat Alush
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 446
Habibat Alush غير متصل  
يعطيكي العافيه
ان شاء الله جربها عن قريب
كل مره اعملها بلحمه هل مره بدي جرب بدون
__________________
قديم 03-12-2010, 10:25 AM
  #10
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Habibat Alush مشاهدة المشاركة
يعطيكي العافيه
ان شاء الله جربها عن قريب
كل مره اعملها بلحمه هل مره بدي جرب بدون

و إن شاء الله راح تعجبك لأنها خفيفة لطيفة و لذيذة

و ألف شكر على تواجدك الكريم
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:29 PM.


images