السلام عليكم و رحمه الله و بركاته


الاخوة و الاخوات الافاضل

هنا

تضاف جميع المشاركات الخاصة بتطبيقات عالم الأطباق الرئيسية


مع ارفاق الرابط الخاص بالموضوع الاساسي

و بالتوفيق للجميع

مشرفي قسم التغذية و الطبخ

__________________

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته







فاصوليا بطريقه اختنا الاوزون مره لذيذه جزاها الله خير

رز ابيض بدون زيت

سلطه (خيار&طماطم & جزر مبشور & كرنب احمر(ملفوف احمر) & بقدونس & ثوم مطحون & زيت زيتون & خل البلسميك & ملح & ليمونه)

كرنب بطريقه ام زوجى الله يحفظها بصراحه خدامتها الى عملتها لانها عندى جالسه

وحشوتها هى عباره عن (بصل & جزر مبروش & مفرومه & رز مصرى & كزبرا خضرا & قليل شبت & ملح فلفل اسود كمون )

بعد ماتلفها تخليها تستوى بعصير الطماطم(وانا اضفت لها ملح ليمون عشان تطلع حامضه ولذيذه)

اتمنى من الاشراف يعدلولى الروابط لانه عندى مشكله فى الماووس وشكرا


هذا رابط موضوع الاخت الاوزون


http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=164776

لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طبعاً انا عملت الطبق في وقته ولكن الوقت ليس في متسع لكي انزل التطبيق وهذا تطبيقي


لاأختي ام خالد في عمل المكرونه بالباشميل بصراحه لذيذة بشكل ومشبعها في نفس الوقت


عفاك الله أختي الغالية وبارك الله فيك


اترككم مع الصور

الوصفة علي هذا الرابط

مكرونه البيتزا بالقشطه والجبن وبالصور والخطوات

__________________

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذا تطبيقى للرز



طعمه لذيذ بس مو مررره شى بصراحه يعنى معليش ياقموره

احس ناقصه شى زعفران منقع بماء الورد او صلصه ماادرى والله

وعملت معاه سلطه خضرا وسلطه طحينه بالخيار


وهذا الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=166098

لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

هلا حبيباتي اليوم كان غدانا الكبسة العرقية لصديقت الطفولة ام جمانة الله يعطيها العافية يارب



هنا من قريب


هنا السنبلالبطاطس وطريقة جداا سهلة
نفرم البصل ونكشنة في زيت ( في الاخلاط البصل 1طماطم +2فلفل احمر +فص ثوم في خلط البصل ثم نوضع على البصل يقلب نضع الكشب الاسود (صويل صوص الحلوة الكتشب الاندنوسي نضع ماجي +قليل من السكر




نقطع البطاطس مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت ونصفبها وتوضع فوق الخليط ويقلب لمدة دقيقتين



بلعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااافية

رابط الوصفة

الكبسة العراقيــــة....بالصور الإثباتيـــــة......أم جمانة تتحداكم بعملها

هلا حبيباتي اليوم كان غدانا الكبسة العرقية لصديقت الطفولة ام جمانة الله يعطيها العافية يارب



هنا من قريب


هنا السنبلالبطاطس وطريقة جداا سهلة
نفرم البصل ونكشنة في زيت ( في الاخلاط البصل 1طماطم +2فلفل احمر +فص ثوم في خلط البصل ثم نوضع على البصل يقلب نضع الكشب الاسود (صويل صوص الحلوة الكتشب الاندنوسي نضع ماجي +قليل من السكر




نقطع البطاطس مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت ونصفبها وتوضع فوق الخليط ويقلب لمدة دقيقتين



بلعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااافية

رابط الوصفة

الكبسة العراقيــــة....بالصور الإثباتيـــــة......أم جمانة تتحداكم بعملها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقت اسكلوب البيتزا اللي طلع كتير حلو ويومها اكل عندي حماتي وحماي وعجبهم جداااااااااااااااا
لكني استبدلت الفراخ البانيه باللحم بوفتيك
[IMG][/IMG]
نتبل اللحم بالبصل والملح والفلفل والمايونيز

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]
نضع الحم قطعه قطعه في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط


[IMG][/IMG]
نقليها في الزيت
ثم نضع عليها الفلفل الرومي والطماطم والزيتون والجبنه الموزاريلاونضعها في الفرن الى ان يسيح الجبن


وبالهنا والشفا

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

السلام عليكم

اشكر حبيبتنا واختنا اندين على جهودها ...

وهذا الطبق استوحيته من طرقيتها

شرائح فيلية هامور
طماطم 3
بصله واحده
ثوم
فلفل مطحون
ملح
شرائح ليمون
كزبرة بدون تقطيع
زيت زيتون
ورق المنيوم


تقطعين الطماطم والبصل وتخلطينهم مع الفلفل والملح والكزبره والثوم المقطع

تفردين القصدير وتضعين طبقه بسيطه من زيت الزيتون
تضعين خلطه الطماطم والبصل كطبقه تحتيه ... ثم تضعين شرائح الهامور .. ثم ثغطينها بباقي خليط الطماطم والبصل

ثم تضيفين الصلصه

والصلصه عباره عن


3 طماطم
بصل
كزبره
كمون
خل ملعقتين كبار
فلفل حار
فلفل اسود مطحون
ملح
ثوم

عمل الصلصه
تخلط جميع المكونات في خلاط

ثم يضاف فوق شرائح الهامور ...وبعدها نصف شرائح الليمون ونرجع نغلف القصدير بأحكاااااااااااام ونخليه في الفرن نص ساعه

وصفة المشرفة indienne علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=168121

وبالهناء والشفاء

__________________
اللهم بارك لي في ابني وارزقني خيرا
الحمدلله رب العالمين

هذا تطبيقي لأختي indienne

انا من زمان عملته بس اتكاسلت انزله في المنتدى

سمك فيليه بالطماطم والكريما + الرز بالبصل

وكان طعمه جداااااااااااااااااااا رائع اتمنى انكم تجربوه مره ماتندمو

وهذي صورة السمك فيليه انا زودت الكريما


وهذا الرز بالبصل



الوصفة علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=168121

أنتظر ردودكم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أمس كنت محتارة ايش اعمل للعشى انا و زوجي و قلبت في المنتدى عسى الاقي طبخة عندي مقاديرها و طلع معايا طبق من صنع الأخت العزيزة ماء القمر
صدور الدجاج بالفطر و الكريمة

و هذا تطبيقي



الأخت ماء القمر أستخدمت الرز بس أنا بدلته بالمكرونة أسهل
و كمان زدت من عندي روزماري(اكليل الجبل )مع الخلطة و طلع جناااااااااااان
و طبعا بما اني كنت مرة جيعااااااااااااااانه ما لحقت أمسح اللي نقط على طرف الطبق أعذروني
و هذا لينك الموضوع الأصلي

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=167939
تحياتي
:دودي دبدوبي

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين