أريد أطباق متنوعة من الخضار



الاشراف / تم تعديل العنوان


مستكة_مستكة

صينية خضار
جزر - بطاطس - كوسة - باذنجان ....
تقطع مكعبات صغيرة كلا على حدا
تغلى بالزيت
ترص في صينية
يصب عليها الخلطة التالية (1زبادي - 1قشطة - ملعقتين مايونيز- ملعقتين جبن كرفت سائل )
يمكن الاستغناء عن المايونيز


جربيها وادعيلي

اشكرك أخت عيون على تجاوبك

ممكن تعملي صينية طاجن وهي عباره عن
1 كوسا كبيرة
1 بطاطاكبيرة
1 بصل وسط
3 بندورة كبيرة
1 فلفل حلو وسط

3 جزر حجم متوسط
1باذنجان حجم وسط او اقل يعني مش ضروري اتحطيها كلها

زهرة (قرنبيط ) حسب الرغبة
ملح، بهارات، زيت زيتون حسب الحاجة

تستطيعين ان تزيد من كمية الخضار حسب رغبتك ومن الممكن ان تستغني عن اي شيء ما عدا البندورة وعلى فكرة هي الطبخة زكية كثير

بعد تقطيع كل الخضار بشكل دائري جميع الخضار وتوضع البهارات والملح والزيت توضع في الصينية وتغلف بالقصدير وتوضع في الفرن ساعة ونص تقريباً او اقل

صحتين وعافية
بعد ما اتجربيها احكلي ايش انطباعك عنها

حبيبتي ام عمر انا احب كل شي فيه خضار وعندي اكلات كثيرة بس ماافتكر 000000



(مكرونه بالخضار)(مكرونه صيني)

المقادير زي ماتحبي بطاطس وكوسه وجزر وملفوف وذره الخضار تقطع بالطول
اسلقي المكرونه وحمري البصل وضعي الدجاج مقطع بالطول ضعيفلفل رومي مقطع بالطولبعدين ضعي الخضار وبعد ما تنضج ضعي المكرونه وبعد مانطفي النار نضع صلصه صويا (ملح +زنجبيل)



( صينيه الخضار)


بطاطس كوسه وجزر وبازلا ودجاج مقطعه تقطيع تقطيع متوسط وتوضع في الصينيه وشوي زيت زيتون ومالعقه ماينيز وملعقه جبنه وعلبه قشطه وغطيها قسطير في الفرن ساعه الا ربع وطلعيه وضعي اعواد نعناع بالاوراق وغطيها بالقسطير ورجعيا الفرن ربع ساعة 0




وبالهنا والعافيه

شكرا على مروركم

__________________
[IMG][img] http://www.flashfp.net/uploader/modules/up-pic/pic/uploads/7523febcc2.gif[/img][/IMG]