فـــوائــد الشــاي
الشاي الأسود ( الأكثر تنشيطا )
ينتشر كافيين الشاي الأسود ببطء في الجسم فيحفز الجسم بنعومة يحتوي فنجان الشاي الواحد على 30الى 60ملغ من الكافيين أي مرتين اقل من القهوة فيخفف إحساس التعب من دون تنبيه الجسم . كما تحفز أحماض التانيك الموجودة فيه امتصاص الجسم للفيتامينc.
الشاي الأخضر (الاكثر وقاية )
انه يحتوي على مضادات قوية التأكسد تحمي الجسم 200 مرة أكثر من الفيتامين E
كما يزخر هذا الشاي بالفليور الذي يعزز صحة الأسنان وتبين إن استهلاك نصف ليتر من الشاي الأخضر كل يوم يخفض الكوليسترول إذ يحد من امتصاص الدهون.
كما يحفز هذا الشاي استهلاك الوحدات الحرارية ولذلك يوصى بتناوله خلال حمية التنحيف.
الشاي الأبيض(الاكثر ازالة للعطش)
انه يتألف من البراعم الصغيرة المغطاة بالزغب الأبيض وهو الأكثر طبيعية بين أنواع الشاي لانه لايخضع لأي تخمير أو تحميص بالبخار وهو يحتوي على القليل من أحماض التنيك و يمكننا شربه بالكميات التي نشاء
إذ انه يدر البول ويخفف الحرارة الداخلية للجسم وينشط تخلص الجسم من الأوساخ .
الشاي الأحمر( الأكثر نعومة)
يعود اصل هذا الشاي إلى جنوب إفريقيا وهو خفيف جدا ولايحتوي أبدا على الشايين "theine" مقابل كمية قليلة من أحماض التانيك يسهل هضم هذا الشاي وهو غني جدا بالبروتينات والكالسيوم والزنك و الحديد والمغنيزيوم كما يحفز النوم في حال شربه في المساء.