السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أسعد الله اوقاتكم بكل خير ..
سويت قبل فترة فوتشيني وكل يوم أقول بنزلها وسبحان الله ما الآقي وقت ..
لكن اليوم شديت على نفسي .. ونزلتها ..إن شاء الله تعجبكم وأشوف تطبيقاتكم لها ..
نبدأ أولاً بالمقادير ..



كيس مكرونة..
صدور دجاج مقطعة مكعبات .
فلفل رومي ألوان او حسب المتوفر عندك.
شرائح بصل .
كريمة الخفق 250 غ
كريمة حامضة 200 غ
البهارات ( فلفل اسود - كمون - بابريكا - اوريغانو - ملح )
الطريقة ..
اسلقي المكرونة مع شوي زيت وملح ..



بعد ما تنسلق ..صفيها واتركيها على جنب ..



في قدر ذوبي ملعقة كبيرة زبدة واضيفي الدجاج والبهارات ما عدا الاوريغانو ..وقلبي الدجاج حتى يستوي ..



إذا استوى اضيفي البصل والفلفل ... واتركيها حتى تذبل ..لكن لاتطولي عليها ..



في قدر كبير على النار اضيفي كريمة الخفق والكريمة الحامضة مع رشة ملح وحركي حتى تختفي الكتل ..



واول ما تسخن اضيفي المكرونة المصفاه والدجاج ..وقلبيها تماااام واضيفي الاوريغانو..واتركيها دقيقتين ..
وبعدها تمتعي بأحلى فوتشيني مع الفتوش ..





اتمنى تعجبكم ..

في أمــــــــــــــــــــان الله ..

__________________

امممممممممم


يام اياد مشهيه ولذيذه
يسلمو

لكن ماعرفت الكريمه الحامضه ؟؟

__________________

	لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..

ايه الجمال ده تسلم ايدك يا عسوله

علي احلي فوتشيني

بس ما عرفت الكريمه الحامضه شكلها ازاي لما اشتريها

__________________
زي القمر زي

يمي يمي
تسلم ايدك والله يعطيك العافيه

حبيباتي بتليقف وأجاوبكم

الكريمه الحامضه هي sour cream
تلقيها في الثلاجات مع الزبادي
أتمنى أكون وضحت المقصود

__________________

رووووووووووعه ماشاء الله تبارك الله

تسلم يداتك حبيبتي

بس انسي تطبيقي,,, بعد ماسويت المعفوسه اقصد المثلوثه حرمت ادخل المطبخ اسبوعين كامله...
الله يعطيك العافيه

__________________
افتقدت كثير بعض الاخوات لي في هذا المنتدى ...
يارب يكونوا بافضل الاحوال ..

تسلم اناملك على الطبق الرائع

والله شكله شهي ويفتح النفس.

__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله

فيافي نجد

هلا والله بك يالغالية ..الله يسلم عمرك يااارب ..وبالنسبة للكريمة الحامضة ..تلقيها في السوبر ماركت في الثلاجات جنب اللبنة وكريمة الخفق ..

زي القمر زي

هلا بك عيونك الحلوة ياقمر .. زي مارديت على فيافي تلقيها في الثلاجات ..واسمها sour cream

ward_najd

هلا وغلا اسعدني مرورك وشاكرة لك التوضيح ..ابداً خذي راحتك ..

إبداع القلوب

ضحكني ردك الله يسعدك ..لا حبيبتي لاتخلين المثلوثة تعيق تقدمك ..انت في إجازة الحين خذي راااحتك بالمطبخ وابدعي لازم تحصل مشاكل في البداية لكن في النهاية تصيرين أحلى شيف ..بالتوفيق يا قلبي ..

ساندي حبيب

مرورك الاحلى ساندي الله يسعدك يااارب

__________________

وااااااااو

ما شاء الله

شكلها بياخد العقل

و الطبق أروع و أروع عجبني كتير صحن التقديم ما شاء الله لا قوة إلا بالله

انا بعملها بطريقة مشابهة و أحبها كتييييييييييييييييير

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

تسلم ايدك من جد ابداااااااااااااع

__________________

تسلمي يدينك

انا اليوم اتغديت فوتوتشيني بس يختلف عن طريقتك شوية

بس اذا مافي كلافه عليكي تقولي لي في إيش ممكن أستخدم sour creme غير الفوتشيني؟؟؟؟؟
لانها عندي وموعارفه ايش استخداماتها وخايفه تاريخها ينتهي وانا مااستخدمتها

وسامحيني على الاطاله