السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
محاشي بالخضرة


هيدي الاكلة امبارح عملتها وفينا نعملها باللحمة وفينا بالخضرة
انا ما باكلها الا بالخضرة
وتقريبا كل الدول العربية بتعملها وبنفس الطريقة او بطريقة تانية ولكل بلد اضافات بتختلف عن التاني




الكمية نحنا بنتحكم فيها حسب الحاجة
مكونات المحاشي
استعملت
كوسا -باذنجان-ملفوف
ورق عنب-فليفلة -بطاطا

للحشوة
بقدونس-نعناع
بندورة-بصل
رز-زيت نباتي-حامض
ملح -بهار(سبع بهارات)
رب البندورة (معجون طماطم)




من بعد غسل الخضار بنفرمهن فرم ناعم



وبنرجع نضيف الارز والملح والبهار والملح والحامض والزيت





وبنكون فرغنا محتوى الخضار لنحشيهن بالخضرة المفرومة
وبنكون سالقين ورق العنب والملفوف








من بعد ما نخلص حشي ولف ورق العنب والملفوف
بنصفهن بالطنجرة




وبنضيف الماء مع رب البندرة (معجون الطماطم) ورشة ملح



وبنغطيهن وبنوضعهن على النار



وهيدي الطنجرة ورق عنب امبارح حضرتها ووضعتها بالبراد واليوم رح اطبخها
بس ما بضفلها معجون الطماطم بس بضيف ماء وملح وحامض وشوية زيت






واللي بحبها يتفضل يمد ايدو




ان شاءالله يكون الشرح واضح
احترامي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

__________________
اللهم اني استودعك اولادي وبناتي دينهم وآمانتهم اللهم جنبهم الخمر والمسكرات والمخدرات والزنا واللواط والفتن ماظهر منها وما بطن يامن لاتضيع ودائعه

مرسي حبيبتي سديم هيدا من ذوقك الحلو
الله يسلمك عزيزتي
نورتي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

تسلم الايادي ميمو

رووعة ماشالله بالعافية يارب..❤

الله يسلمك حبيبتي الاشراقة
الله يعافيكي ومرسي الك
هيدا من ذوقك عزيزتي
نورتي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

ما شاء الله عليكي يا ميمو شهيتيني ...

لازم اعملها بهاليومين هههههه

__________________
أبسط شيء في الأناقة نظافة قلبك

حبيبتي ميمي تسلميلي يا عسل
ربي ما يحرمنا منك
ومأكوووووول الهنا سلفا هههههههه
نورتي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

تسلم يدك ميمو الله يعطيك الف عافيه

الله يسلمك ويعافيكي حبيبتي شوق اللقاء
مرسي يا عسل
نورتي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

تسلم يديننننننك ميمو ..💐
امممممم شكلها طيب كتيييير .. بحب المحاشي كلهااا .. وخصوصاً الملفوف ..😍❤️
عادة نعملها بالرز واللحمه ..ماذقتها بالخضرة ..
لكن واضح انه اطعم بالخضرة ..جاري التجربه في القريب العاجل ..💐😘

__________________
تبغى النقل ومحدده عشر رغبات .......... متغربه عن بيت اهلها واهلها
ويارب من تطوي بعيد المسافات .......... أجبر بخاطرها وحقق أملها ...fg