بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله نقلت لكم طريقة كبدة مشوية لذيذة جداً ؛؛ وسهلة جداً

جربوها وبالعافية على قلوبكم ...

المقادير

كبدة شرائح - بصلة متوسطة - 3 فصوص ثوم - فلفلة خضرا - ملح - فلفل اسود -

شطة - كركم - بهارات - بابريكا - خل - ليمون - 3 ملاعق زيت كبيرة

الطريقة

نضع فى الخلاط كل المقادير ماعدا الليمون والكبدة طبعا ونخلطهم حتى يصبح مثل

الصوص يضاف بعد ذلك على الكبدة ثم نعصر ليمونة وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة

كلما زادت المدة كانت النتيجة افضل

نحضر بعد ذلك المقلاة ونضع شرائح الكبدة حتى يتشرب الصوص وتتحمر الكبدة يمكن

اضافة زيت اذا احتاج

وحتى تكتسب الكبدة رائحة الشوي ...

نحضر قطعة فحم ونولعها على النار حتى تحمر نضعها بداخل المقلاة وعليها حبة زيت

صغيرين ونغطى بسرعة وشوفى بعد كده الريحة والطعم

قدميها مع سلطة ومكرونة ....












إن شاء الله نالت رضاكم ....

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ..

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


رائعه وشكلها لذيذه جدا

انا اول امس اتغديت كبده مشويه بس حقيقى مشويه مو مطعمه هههههههه

تسلم يدك على النقل الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

حياك الله أختي الكريمة أم انس ؛؛ الله يسلمك ويعافيك من كل شر ياغاليتي ؛؛

والكبده المطعمة لذيذة أيضاً وبالعافية على قلبك الكبده المشوية ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛

ودمت بحفظ ربي ورعاتيته ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

يعطيك العافيه وماتقصرين

__________________
!!شمــــــــــــ((الحب))ــــــــــــوخ!!

(( دلــــــوعـــــــة عــــدولـــــهــــا))

حياك الله أختي الكريمة شموخ ؛ الله يعافيك ويسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

مشكوره حبيبتي على النقل الرائع

__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم

حياك الله أختي الكريمة حلا ؛ عفواً ؛ الشكر لك ياغاليتي لمرورك الحلا ؛ ياحلا

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

اختي الصائمة ارجو ان تردي علي
كنت اسوي نفس طريقتك بالفحم مع الرز لكن سمعت انه خطر على الصحه لأن الدخان يدخل للأكل

حياك الله اختي الكريمة قزازة عطر ؛؛ بالنسبة لسؤالك :-

مرة مرتين بالشهر إن شاء الله مافي خطر ؛؛؛ لكن الخطر لو كان ديدن حياتك

في أكلك كله مشوي على الفحم أو مطعم هذا الذي يضر بالصحة

إن شاء الله أفدتك ياقلبي ؛ مرورك أسعدني جداً ؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

رائعة وتصلح افطار في هذا البرد القارص بارك الله فيك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً