أحلي سويسرول من نوجا - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 15-01-2009, 02:18 AM
  #1
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
hi أحلي سويسرول من نوجا








أخواتي بمناسبة مشاركتي الألف في منتدانا الجميل حبيت اقدم حاجة مميزة

وعملت سويسرول النهاردة وطلع تحفة فقلت لازم أنزله في المنتدي

ويارب يعجبكم

المقادير :

5 بيضات , كوب سكر بودرة ,كوب وربع دقيق ,ملعقة بودر , فانيليا


الطريقه زي الكيكة الاسفنجية بالظبط الصور توضح

نخفق البيض بالمضرب مع الفانيليا (انا ضفت كمان بشر برتقال ) وبعدين بعد شوية نضيف السكر

ونخفق جيدا لحد ما يتقل الخليط







بعدين نضيف الدقيق والبودر وكمان ذرة ملح (دي من عندي لأني من خبرتي مع الكيكة الاسفنجية لقيت لما نضيف لها ذرة ملح تطلع احلي )
نبطن صينية طويلة بورق الزبده ونصب الخليط فيها

(انا هنا عملت جزء بالشيكولاته)







نحطها في الفرن المسخن قبل البدء
لمدة 7 دقايق (طبعا لازم تتاكدي من سواها بس اهم حاجه ما تسيبيهاش كتير علشان ما تبقاش مقرمشة لانها رقيقة)




نقلبها ونفك ورق الزبدة




نسيبها تبرد خالص مع تغطيتها بفوطه مبلله قليلا للحفاط علي ليونتها

نجهز كريم شانتي






ونسيح شيكولاتة (اللونين ابيض واسود) مع قليل من الزبدة والحليب



نخلط نص الكريمة مع الشيكولاته البيضا والنص التاني مع الشيكولاتة السودا

ونفردها علي الكيكة ( طبعا الخليط الابيض علي كيكة الكاكاو والعكس)




نلفها بالراحة علشان ما تتكسرش لو اتكسرت شوية مش مشكلة لما تجمد هتبقي كويسه
ونلفها في بلاستيك ونحكم اللفة كويس







نسيبها في التلاجة لحد ما تتماسك انا سيبتها ساعة وما قدرتش اصبر اكتر من كده

ودي بعد التقطيع









وده بقي الشكل النهائي

طبعا طعمه يجنن والحشو بتاعه لذييييييييذ جدا جدا













مستنية رأيكم في السويسرول بتاعي
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 15-01-2009 الساعة 10:18 AM السبب: تعديل روابط الصور
قديم 15-01-2009, 02:35 AM
  #2
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
ما شاء الله ما شاء الله

رووووووعة بكل متحملها هالكلمة من معنى

حتى طريقة التقديم فضييعة

انا ابي من الشوكلت قطعة

تسلم الايادي ياعسل
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!
قديم 15-01-2009, 02:44 AM
  #3
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعات الروح مشاهدة المشاركة
ما شاء الله ما شاء الله

رووووووعة بكل متحملها هالكلمة من معنى

حتى طريقة التقديم فضييعة

انا ابي من الشوكلت قطعة

تسلم الايادي ياعسل

ما تتصوريش قد ايه ردك اسعدني

جزاك الله خيرا

يا حبيتي الصينية كلها لكي
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
قديم 15-01-2009, 02:42 AM
  #4
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
يسلموووووووو

شكله يجنن ماشاء الله

ذكرتيني زمااااان كنت اضبطه
وللاسف نسيت طريقتي
بسويه ان شاء الله بطريقتك
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 15-01-2009, 02:45 AM
  #5
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد! مشاهدة المشاركة
يسلموووووووو

شكله يجنن ماشاء الله

ذكرتيني زمااااان كنت اضبطه
وللاسف نسيت طريقتي
بسويه ان شاء الله بطريقتك

الله يسلمك يا أم خالد دايما مشجعاني
تسلمي علي المرور
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
قديم 15-01-2009, 03:17 AM
  #6
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
تسلم ايدك يا نوجا بجد شكله شهي وشيك جدا
__________________
قديم 15-01-2009, 03:19 AM
  #7
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك يا نوجا بجد شكله شهي وشيك جدا

الله يسلمك يا زوجة احمد يا قمر
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
قديم 15-01-2009, 03:49 AM
  #8
أنين الدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 1,136
أنين الدنيا غير متصل  
تسلم الايادي

فصلتيهم ازي وانتى بتسكبيهم في الصنية جزء الكيك شكولاتة والجزء الباقى عادى
__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي

التعديل الأخير تم بواسطة أنين الدنيا ; 15-01-2009 الساعة 03:51 AM
قديم 15-01-2009, 04:03 AM
  #9
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنين الدنيا مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي

فصلتيهم ازي وانتى بتسكبيهم في الصنية جزء الكيك شكولاتة والجزء الباقى عادى
الله يسلمك يا قمر

الخليط بيبقي سميك شوية لما بتحطيه في الصينية بتفردية ببملعقة او اسباتيولا في نص الصينية بس
وعلي طول تحطي الجزء التاني وتفرديه

ما تخافيش مش هيتلخبطوا علي بعض
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
قديم 15-01-2009, 10:32 AM
  #10
المصرية
عضو متألق
 الصورة الرمزية المصرية
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 5,125
المصرية غير متصل  
بسم الله ماشاء الله
يزيد ويبارك يارب وعقبال تورتت فررررحى ههههههههههه تجبهالى من ايدك الحلوه
تسلمى اطبق وارد تانى
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:34 AM.


images