السلام عليكم أخواتي

ما عندي آلة لصنع الحلويات و الكيك و دائما استخدم الخلاط الخاص بالكوكتيل و المشوربات و بالنهاية يطلع الكيك فاشل جداً

أريد أن اشتري آلة جيدة و أفضل ان تكون صغيرة و عمليه لأن مطبخي صار زحمة شوي و ما في مكان لآلة كبيرة

ما رأيكم بآلة البراون هذه ؟

يا ريت يفيدوني الأخوات المجربات



هل تنصحوني بها أم أشتري الآلة الكبيرة هذه ؟

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

الالة الكبيرة طبعا

__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي

أنين الدنيا شكرا كتير لردك السريع

و يا ريت تذكريلي الأسباب حتى اكتسب خبرة اكتر

جزاك الله خيراً

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

علشان التورت عايزة ضرب كتتير بالمضرب طبعا البيض والسكر وأيديك هتوجعك وكل شوية تطفيه وتجبى باقى المقادير بيبهدل الدنيا

وعليشان يسهل عليكي بدل ما دارعك يوجعك غير انها للمعجنات كمان مثل عجينة التوست بتاخد وقت


انا عندى الاله التانية اللى على ايدك اليمين مش حلوة ومش عجبانى استخدمتها مرة ومرتان وبعدان وضعتها في علبتها عاملة زى الخلاط

__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي

شوفى يا حبيبتى بما انى مدمنة آلات مطبخ فأنا عندى الإثنين
الآله الكبيرة أحس انها المفضلة لدى للكيك والمعجنات أيضا
ولكنى وللأمانه إشتريت الصغيرة لأستعملها بالمصيف لأن مطبخى فى الشاليه صغير ولكننى لم أستعملها بعد لذلك لن أستطيع أن أفيدك بشأنها
الا اننى سألت الكثيرات من صديقاتى وجاراتى ومعظمهم شاريينها وبيشكروا لى فيها جدا وعلشان كده انا أشتريتها
أم فى بيتى هنا الآن فأنا عندى الآلة الكبيرة وممتازة جدل وسريعه يعنى بتعمل أحسن كيكة إسفنجية فى ربع ساعة بالكثير
وماكينتى الكبيرة صناعة هولندى وممتازة.

عندي اله براون الصغيرة وكنت استخدمها بكثرة ومرة انفكت اسلاك الخلاط ولكني مازلت استعمل الجزء الاخر للشوربات

والعصائر

الاله الكبيره ليس لي علم لانها لا تتوفر عندي وناويه اشتريها ان شاء الله لاني قرات في العديد من المنتديات انها جيده

للكيك والمعجنات

وان شاء الله باقي الاخوات يفيدونك اكثر في الاختيار

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

السلام عليكم المكينة الصغيرة مهمة جدا للاستعمال اليومي لانها تفرم بصلتين او طماطم.. و تعمل عصير و المضرب بتعها يكفي لحاجات بسيطة مثل ضرب الكريم شانتيه... او بيض لاكن الكيكة سميكة و لازم المضرب الكبير...

الاولى موجوده عندي ممتازه تفيدك بشغلات كتير غير الكيك والكيك كمان
بس ادا امفكره تشتري شي للعجن كمان اختاري الثانيه

الخلاط الثاني أفضل لخفق الكيك وخفق الكريما وبما انه مطبخك

صار فيه إزدحام بتقدري تشتري خلاط نفس الموجود بالصورة الثانية

لكن بدون القاعدة الكبيرة وممكن تشتري نفس الموجود بالصورة وتستغني

عن القاعدة الكبيرة متل ما انا عاملة.

ومتى ما حبيتي بتقدري تستخدميه بدون القاعدة او بوجود القاعدة و

الاختيار الك طبعا.

__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله

بخصوص الكيك الالتين لهم نفس المفعول اما اذا كنتي من محبي صنع المعجنات انصحك بالالة الثانية لانها تحتوي على اداة العجن وهذه تريحك كتير

اختي ممكن تستفيدي من موضوعي هذا في صنع الكيك اذ استخدم في بعض الاحيان الملعقة الخشبية هذا الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=179260

__________________
حسبي الله ونعم الوكيل اللهم اهدني لما تحب وترضى وارزقني وزوجي السكينة والطمأنينة