مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 16-07-2013, 09:15 AM
  #1
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8







حياكم الله احبتي في الله





صورة لسفرة بالكامل وتتكون السفرة من عدة اصناف وهناك صنفين رئيسية الصنف الأول هو الهريس او العصيد بالمرق كما نسميه في ديرتنا والصنف الثاني هو اللحوح والمرق واللحم
وباقي الأصناف سنبوسة باللجبن ولقيمات ومكرونة بالصلصة وشوربة شوفان باللحم والخضاروحلبة بالتمر الهندي وتمر وطحينية سائلة
والحلا جلي فراولة وكريم كراميل وآيس كريم شوكلاته والعصيرات كوكتيل مشكل فراولة جوافة مانجو وكمان فيمتو وبرتقال وأنناس





وهذا صورة الهريس بالمرق ويتكون من طحين البر طحين دبي يعجن ويخبز قرصان
ومن ثم يقطع ويهرس مع المرق حتى يتماسك ومن ثم يوضع عليه المرق والخضار





صورة للعصيرات



صورة للآيس كريم
يتكون من كيك بالشوكلاته الطبقة اللي بالأسفل وفوقها قشطة مع دريم ويب وتزين ببرش الشوكلاته من فوق او غرس اصابع الجلكسي او الفليك في الوسط
وانا استخدمت كلا الطريقتين لتزيين








صورة للهريس من مكان اقرب




وهذا هو اللحوح مكوناته عبارة طحين تركي يعجن والعجين يكون خفيف ونطحن بالخلاط فلفل اسود وكمون وثوم مع شوية من العجين اللي عجناه مسبقا
وبعدين نضيفه للعجين بالكامل ونخلطه مع بعض ونضيف مع العجين ملعقتين خميرة ويترك حتى يتخمر ساعتين او ثلاث ساعات
ويتم إعداده على الصاج ويؤكل مع الإيدامات والمرق والحلبة وله مذاق مميز
وكمان اللقيمات من نفس الطحين بر تركي






صورة مقربة للآيس كريم





هاذي الصور اللي صورتها بكل احجامها وحاولت اصور كل صنف على حده بقد ما اقدر
وفيه هفوة صغيرة تذكرتها عقب ما انتهيت من التصوير وحتى ماتذكرت الموضوع إلا لما صاحوا الشعب وين الملاعق
وهم ياكلون على السفرة وحاولت اصور بس ماضبطت ب
س بحط لكم صورة ضروري تشوفون ملاعقنا ترى مو ملاعق اعواد الصينيين بس مميزة ههههههه






وأعتذر منكم على الكركبة بالصورة الأخيرة بس كله بسبب الملاعق هههههه





وكل عام وانتم طيبين
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله

التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 16-07-2013 الساعة 06:19 PM
رد مع اقتباس
قديم 17-07-2013, 08:52 PM
  #2
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته



ما شاءالله ما شاءالله

عليكم بالف عافية تسلم يدك
سفرة جد شهية
شو هالابداع ......عجبتني كثير
خصوصا الحلا



ما شاءالله
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 06:02 AM
  #3
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته



ما شاءالله ما شاءالله

عليكم بالف عافية تسلم يدك
الله يعافيك يارب ويسلمك
سفرة جد شهية
شو هالابداع ......عجبتني كثير
خصوصا الحلا



ما شاءالله
تسلمين يالغالية وشاكرة لم مرورك وتعبك معانا الله يجزاك خير
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
رد مع اقتباس
قديم 17-07-2013, 09:17 PM
  #4
مسز داني
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 10,079
مسز داني غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

رووووعة تسلم يدك
__________________
[IMG]http://im68.***********/hCw6dK.jpg[/IMG]
( خيركم خيركم لأهله ، وأنا خيركم لأهلي ، ما أكرم النساء إلا كريم ، ولا أهانهن إلا لئيم
الدين المعاملة
رد مع اقتباس
قديم 17-07-2013, 09:45 PM
  #5
ناآاني
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ناآاني
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 4,974
ناآاني غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

يعطيج الف عافيهوتسلم هالادين،،،
عليكم بالف عافيه
__________________
اللهم احفظ لي زوجي وسخره لي واحفظ لي اولادي
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 06:10 AM
  #6
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناآاني مشاهدة المشاركة
يعطيج الف عافيهوتسلم هالادين،،،
عليكم بالف عافيه
الله يعافيك ويسلمك يارب ومرورك نور الصفحة يالغالية
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 06:08 AM
  #7
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسز داني مشاهدة المشاركة
رووووعة تسلم يدك
مرورك هو الأروع والأجمل يالغالية والله يسلمك ويعافيك يارب
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
رد مع اقتباس
قديم 17-07-2013, 10:26 PM
  #8
سكر2
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 963
سكر2 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

تسلم يدك على السفرة الحلوه
عوافي عليكم ..
__________________


رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 06:13 AM
  #9
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكر2 مشاهدة المشاركة
تسلم يدك على السفرة الحلوه
عوافي عليكم ..
الله يسلمك يارب ويعافيك وشاكرة لك مرورك يالغالية
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
رد مع اقتباس
قديم 17-07-2013, 11:03 PM
  #10
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

ماشاءالله تسلم الايادي ام سلطان

مشتاقة لك موت
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:51 AM.


images