السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
مساء الخير على الجميع ..

هذه اكله شعبيه خليجيه .. ومشهوره .. ومغذيه .
وهي ( المطازيز ) او ( القبوط ) ..

مقادير العجينه ..

2 كأس دقيق قمح .
4/3 كأس ماء ( يزيد او ينقص حسب نوع الدقيق )


* بدايةً نعجن العجينه .. لتكون عجينه ملساء .. ونتركها ترتاح لنصف ساعه ..
* ثم نبدأ بعمل دوائر صغيره منها ..



مقادير المرقه ؛؛

لحم خروف مقطع بالعظم او حسب الذوق ..
بصل مقطع صغير
طماط مقطع صغير
ملح. وبهارات ..
لومي وقرفه صحيح
وفلفل اخضر .





* ولما تطبخ اللحمه لمدة ساعه ..
* نقوم بعمل دوائر العجينه على شكل قرص ونضعه في المرقه المغليه ..




وهذا بعد انتهاء مقدار العجينه ..




وهنا جاهز للاكل ..




وبالهنا والعافيه والعلوم الراكده ..

__________________

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

يا حيى الله الشقردية ام هشام

ما شاء الله تسلم يدك شكل الطبخة طالع جنااااااااااان
والريحة فاحت وصلت لعندي وشهتني [img]http://im32.***********/hwAgA.gif[/img]

ان شاء الله بطبقه هاليومين وبتشوفوا تطبيقي

الله يجزاك كل خير وتسلم الايادي

.

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
أسعد الله صباحكِ أيتها الحبيبة ..
ماشاء الله تبارك الله ، شكله جمييل جداً ،
لما تضعين العجين كم يحتاج مدة طهيه مع اللحم وكذلك الخضار ؟!
سلمتْ يُمناكِ ..

ماشاء الله شكله لزيييييييييييييييييييييز
تسلم ايديج فديتج ما قصرتي

اشتهيت هههههههههه يعت

__________________
جزيتم خيرا ع المنتدى الرائع واخوة رائعين، فترة جميلة جدا كانت معاكم، دعواتكم

بسم الله ماشالله
تسلم ايدك ياشوشو

اسمع عن الاكله هذه ومن اسمها مدري ليه
حسيتها صعببببببه

بس بعد موضوعك شفتها سهله

تسلم ايدك حبيبتي ربي يجزاك كل خير

__________________
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين

روعة ماشاء الله

الله يسلم قلبك يا الغاليه ..
وكل الشكر لك ولمجهودك المبارك .. الله يحفظك

وبإنتظار تطبيقك يا راااائعه (:


هلا بالغاليه ..
ويسلم عمرك ..

يحتاج ما بين النصف للساعه الا ربع على نار هاديه ..
ومشكوره .

__________________

هلا بشورتنا ..
ويسلم قلبك حبيبتي ..
ومشكوره




هلا بالمتسابقه الفائزه (: ^^ عفيه عليك والله ..
مرررره سهله .. دوووائر وسلقيطيهم في المرقه ههههههههه

ويحزاك انتي الفردوس ..

هلا بالحبيبه ..
تسلمي و الله .

__________________

يا هلا وغلاااااااااااااااااااااااااااااا

تفضلي هذا تطبيقي ..... عسى ما تركتم تنتظروني وايد


[img]http://im35.***********/7ZTsH.jpg[/img]

غدانا يوم امس

تسلم يدك حبيبتي وما قصرتي وان شاء الله في انتظار كل جديد

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

يااا سلااام عليك يا دودي ..
مرررره مشهي .. وتسلم الايادي وبالعافيه ..

عيوني تقز نكهه منكهه خضراااء ،، ايش هي ؟!!

__________________