تطبيقاتي لحلويات المنتدى...لذييييذ...منSalamalikum

18-11-2007, 08:57 PM

salamalikum

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 741

تطبيقاتي لحلويات المنتدى...لذييييذ...منSalamalikum

السلام عليكم..
امس زوجي عزم اصحابه على سهرة و حبيت اشارككم الاشياء التي صنعتها

حلاوة الجبن

المقادير

200 غ جبنة مازارولا
كأس سميد ناعم
كأس سكر
كأس ماء مغلي
نصف علبة قشطة..
قطر

الطريقه

نخلط السكر والماء على النار في قدر تيفال او نوع قدر مايلزق فيه الطعام حتى يغلوا

نضيف السميد شوي شوي مع التحريك السريع حتى يتماسك ..

اخفضي النار على القدر

اضيفي الجبنة المبشورة شوي شوي…..

لا تتركي التحريك ابدا

ستبدأ الجبنة بالذوبان...

لا تتركي التحريك ابدا...واستمري باضافة الموزيرلا...حتى تتكون عجينة متماسكة..

بتكوني مجهزة مكان فارغ...بتصبي قطر على الطاولة

وبتفردي العجينة على القطر وهي ساخنة بسرعة..لانه اذا بردت العجينة يصعب فردها

و بترقيها حتى تصبح رفيعة...

الان نلف العجينة باحدى الطريقتين.

1.نفرد العجينة على كبر الطاولة و نضع القشطة على كبر العجينة ونلفها لتصبح اسطوانة و نقطعها قطع صغيرة.

2.نفرد العجينة على كبر الطاولة ونقطع العجينة مربعات صغيرة و نضع في كل مربع قليل من القشطة ونلف كل قطعة لوحدها.

نضع القطع في صحن التقديم و نزين بالفستق الحلبي

فطيرة التفاح من هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread...E3%D3%E1%E6%DE

طبعا الصورة قبل الشوي..نسيت اصورها بعد الشوي..

بروفت رولز من هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=91781

اي استفسار...جااااهزة

شرفتوا

[/COLOR]

[/CENTER]

__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 20-11-2007 الساعة 04:20 PM السبب: روابط خارجية للصور+ اضافة بيان الوصفة

18-11-2007, 11:03 PM

غموض السنين

عضو مميز

تاريخ التسجيل: May 2007

المشاركات: 2,173

روعه ماشاء الله

تسلم الايااااااااااااااااااادي

__________________
ياكثر ماعندك من خير يارحيم
بس يبغى لنا شويه صبر
الحمدلله كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

18-11-2007, 11:11 PM

عاشقة الطفولة

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 2,970

ما شاء الله تبارك الله تحف تحف و الله الصور تشهيننتظر المزيد

__________________

اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

18-11-2007, 11:30 PM

زوجه محبوبه

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Oct 2006

المشاركات: 4,221

رووووعه
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك الصحه والعافيه حبيبتي

__________________

18-11-2007, 11:41 PM

الشتاء الدافئ

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2006

المشاركات: 1,347

تطبيق ممتاااااااااااااااز

الله يسلم ايديك

__________________

اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك

19-11-2007, 10:51 AM

jeans

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,360

ماشاء الله لاقوة الا بالله

__________________

19-11-2007, 12:04 PM

salamalikum

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 741

غموض السنين

عاشقة الطفولة

زوجه محبوبه

الابنوسة السودا

jeans

الله يبارك فيكم على ردودكم الحلوة

وشرفني مروركم

10000000 شكر لكم جميعاً

__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ

19-11-2007, 12:37 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

ما شاء الله تطبيق رائع

تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 20-11-2007 الساعة 03:50 PM

19-11-2007, 12:55 PM

salamalikum

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 741

شكرا يا مشرفتنا مستكة_مستكة

__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 20-11-2007 الساعة 03:49 PM

19-11-2007, 02:37 PM

#10

شيخة الحور/ريم

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 2,182

روووووووووووووعة وابداااع و تألق

ماشاء الله

تطبيق مميز يسلمو الايادي

__________________

ربنا هب لنا من ازواجنا و ذرياتنا قرة اعين و اجعلنا للمتقين اماما

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه