السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبيباتي ..

صراحة موضوع مهم .. ومهم كتييير .. حبيت أطرحة اليوم .. وخلونا نتنافس ..

ونعين بعض .. حتى نصل لغايتنا بإذن الله وهي:

الرشاقة .

إلى متى نحلم بالرشاقة ؟؟

إلى متى همنا الأول والأخير الطعام ؟؟ ..

وخلونا ننوي إن غايتنا هذه لأجل أمور عديدة ..

منها أن أكون ملكة جمال في نظر زوجي ..

منها أن أعين نفسي على اداء العبادات ..

ولأكون أخف في تأدية واجب بيتي وأطفال ..

ولجسم خالي من الأمراض .. وسليم مية مية بإذن الله ..


إلى الأن ما دخلت بصلب الموضوع ..

لا تروحي بعييييييد .. موضوعي مو رجيم .. ولا طرق حمية وغيرة .. لا

موضوعي أكلات .. ووجبات .. إحنا نخترعها .. وتكون قليلة السعرات الحرارية . وغنية

بالفيتامينات اللازمة

والأهم لذيذة . . .وصحية .. وغنية

خلونا نترك الدسم .. النشويات .. الحلويات .. الصبغات ..

نجرب إيش خسرانييين ..

طبعا راح نكتب وصفات .. وطرق .. لأكلات نفس أكلاتنا اللي أتعودنا عليها لكن بدل

ما نقلي ...........نشوي

وبدل ما نحط سكر .......... نحط عسل طبيعي

بدل ما نطبخ بالزيت .......... نطبخ بالبخار

وبدل ما نستخدم كامل الدسم ........ نستخدك قليل الدسم

وبدل زيت العربي ......... نستخدم زيت الرشاقة

وبدل الخبز الأبيض.....ناخذ أسمر

حتى مشروباتنا

بدل الببسي ........عصيرات طبيعية

وبدل المكوكا والقهوة الغنية بالكريمة ........نشرب قهوة سادة أو شاي

...............

أسمحولي أبدا أنا بأول فكرة .. وفكرة بسيطة جدا جدا طبقتها ونجحت

كلنا عارفين طبخة القرنبيط المقلي .. المغلف بالتوابل والبيض والبقسماط .وبعدين

نقليه ...

للرشاقة ...

أنا سويت نفس الشي وحطيت البيض والبقسماط وبعدين رصيت القرنبيط في صينية

وحطيته في الفرن ..

وطلع الطعم .. لذييذ .. ولا أحد لاحظ إنه مشوي مو مقلي .. ومقرمش ..

تخيلي كم سعرة حرارية وفرت ..

يالله أنتظر إبداعاتكم

شكرك اختى على موضوعك

واضيف ان الخضروات والسلطات بالذات هامة جدا
فإن خصصتى لكل فرد على السفرة طبق سلطة كبير نوعا ما وغنى بكل انواع الخضار وعصير البيمون مع الكمون
فسيكون معظم الاكل سلطة قليلة السعرات وتؤدى الى الشبع وامتلاء البطن بدلا من اكل المزيد من الارز

ضعى فى السلطة كرفس
بقدونس
خيار
فلفل رومى ملون ( غنى بمضدات الاكسدة)
عصير ليمون (فيتامين سى)
طماطم
جزر مبشور
شبت

كل هذه خضروات نافعة وتملاء البطن ولا تسبب زيادة فى الوزن وانما تساعد على الهضم والشبع وتفيد الجسم

هلا أم نور عيني ..

بالفعل السلطة وما أدراك ما السلطة

لكن مشكلتنا إننا ما أتعودنا علىأكلها حتى البنات يرفضو ياكلو منها كثير

يعني لو أكلو ملعقتين خلااااااااص

لكن راح أحاول أحببهم في السلطة بطريقة أو بأخرى

طيب عندي سؤال ..

كيف طعم الكرفس في السلطة ؟؟

أنا مرة وحدة حطيته .. لأني سمعت إنه مضاد للإكتئاب ..

لكن طعمو كان .. مش ولا بد .!!


أشكرك بقوة على المرور

عفوا يا اختى
فقط اضيفى عود واحد على الصحن الكبير الذى تسوين فيه السلطة
وطبعا الطعم سوف يختفى ما بين جميع المكونات
كلما كانت السلطة بها مكونات كثيرة وغنية كلما كان طعمها احلى
يعنى اضيفى جزر فهو له مذاق حلو جدا وهو غنى بفيتامين أ الذى يقوى النظر و جميل جدا للبشرة طبعا
اضيفى ايضا بقدونس
فلفل حلو
قطعى كرنب الى قطع صغيرة جدا
واضيفى شبت فهو يحرق سعرات حرارية
اضيفى قليل من البصل الاخضر او الابيض حسب الرغبة
ايضا يعطى للسلطة طعم جميل
اضيفى طمام فهى غنية بالاملاح المعدنية
اضيفى عصير ليمون وكمون مطحون
رشة ملح صغيرة جدا او استغنى عنه افضل
اضيفى فجل مبشور
اضيفى خس
اضيفى خيار

اضيفى كل انواع الخضار الموجوده فى بيتك
طبعا من كل نوع حبة واحدة
ستجدى فى النهاية حصلتى على صحن كبير
كلما نوعتى كلما كان طعم السلطة جميل جدا
صدقينى عن تجربة
ثم قسمى هذا الصحن الى صحون صغيرة حسب عدد الافراد

كل يوم ضعيه على السفرة
واطلبى من كل واحد ان يتذوقها
يكفى ان يخلطها مع الارز فى طبقه
اول يوم سوف يضع ملعقة
ثانى يوم ستجدى الجميع تعود على طعم السلطة مع الاكل
وسف تجدى ان كمية السلطة انتهت مع الاكل
اولا سيشعر الجميع بالشبع لانها ملئت معدتهم
ثانيا هى اكلة صحية ومغذية ولا تزيد لاوزن بالعكس طبعا
هذا غير انعاكس قيمتها على الصحة و البشرة

خلى السلطة طبق رئيسى ومهم على السفرة و ليس طبق جانبى

مع المشويات واطباق اللحوم فقط سوى سلطة زبادى
عبارة عن خيار مبشور مع زبادى خالى الدسم
ستجدى طعم رائع وهى خفيفة وتقضى على الكرش
وايضا تسهل الهضم جدا جدا

جربى صدقينى هذا من تجربتى

أشكرك على التوضييح

وبصراحة أبدعتي ماشاء الله عليكي

تسلميلي

هذه طريقة لطبخ اللحم بسعرات أقل ..

........................

بالنسبة للأرزاز أيا كان نوعاها .. كبسة .. رز بخاري .. أيا كان

الطريقة الأولى ..

أنا أسلق اللحم وبعدين أكب موية المسلوقة .. ما أستخدمها لأنها مليانة دهن ودسم .. وأرجع أحط موية ثاني

وأرمي الرز عليها وأكمل طبختي .. تطلع الطبخة لذيذة .. ودايت طبعا

الطريقة الثانية ..

إذا لابد وتبغي موية المسلوقة .. ممكن بعد ما تطبخيها تخليها تبرد شوي وبعدين حطيهها في الفريزر

راح تلاظي الدهن حيتجمد .. شيليه بالملعقة وأرمية .. وكملي طبختك بمسلوقة داااااايت

سلاااام

ماشاء الله فكره جميله يا سمو الاميره
انا متابعه

__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بصراحة وبجد موضوع قمة في الفائدة وقيم

وسبحان الله لسه اليوم وإحنا نتغذاء فتحت على برنامج في التلفزيون فكرته إنهم يروحون لبيت أهله وزنهم كبير ويعلمونهم تحت إشراف طباخ للطبخ الصحي ومشرفة أساليب الأكل الصحي

فيجعلونهم يتخلون عن مافي ثلاجتهم وعن أكل الأكلات السريعة ويعلموهم طرق طبخ أكل صحي ويشجعونهم على الرياضة

عجبتني الفكرة جدااا وأنا أرى صاحبة البيت تستبدل القلي بالشوي وتحول الطبخ لطبخ صحي لدرجة أن وزنهم نقص وبدأوا يشعروا بثقة كبيرة

حتى بالنسبة لأولادهم الغير بدناء نفع معاهم الأكل الصحي وقالوا بأنهم أصبحوا يشعرون بقوة في بدنهم


قلت لزوجي : أشرايك نحول أكلنا لأكل صحي ....(لأن زوجي ماشاء الله يحب المحمر والمشمر والدسم وخايفة مايوافق )

فقال لي : نجرب ليش لا وإذا عجبني الأكل نستمر

فقلت خلاص بإذن الله من اليوم بدور في النت على الطبخات الصحية واطبقها

وسبحان الله جاء موضوعك في وقته المناسب

وأستفدت من أفكارك بالذات فكرة كب المرقة والتخلص من الدهن

وعندي فكرة كانت أختي دائماً تنصحني بها وأنا أرفضها لأني عارفة زوجي يحب الأكل ملوحته ممتازة ومايحبه ناقص وهذا خطر على الصحة ويسبب إحتباس السوائل في الجسم ودائماً كانت تقول لي أختي استبدلي الملح بالليمون

بمعنى نقلل الملح في الطبخ ونضع ليمون عند الأكل

وحتى في السلطات نستغني عن الملح نهائياً ونستبدله بليمون أو خل



وبإذن الله من اليوم راح أطبق هذا الكلام والأن بروح أدور لي طبخات صحية في النت وأرجع أجيب لكم أفكار

وبإنتظار مالديكِ ياأم لجين ومشاركة الجميع


ربي يسعدك ياأم لجين ويرزقك كل ماتتمنى من خير دنيا وأخرة على الموضوع الرشيق الصحي.

__________________

السلام عليكم

اليكن هذا الرابط من مفضلة الطبخ خاص بالاطباق الصحية بيفيدكم ان شاء الله

ஐ◄███▓▒░░ الأطباق الصحيــة ░░▒▓███►ஐ


في رعايه الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ربي يسعدك والله ريحتيني من اللف والدوران في منتديات الجيران وماقصرتي وأفدتيني كثير

__________________