السلام عليكم جميعا

حاسه عالم التغذيه والطبخ نايم اشوي يمكن لانه اغلب الناس مسافره واللي مو مسافر الحر مخليه ما يدخل المطبخ ويطبخ ...وانا اصور وخذزن في الجهاز وما اعرف ما في وقت انزل

المهم بلا طولة سيره ....اليوم تحمست وتنشطت وقلت انزلللكم البف باستري بالدجاج والماشروم

اول شي سلقت الدجاج وفتته وحمستهم (تشويح )مع الفطر بشوي زيت



بعدين ضفت اشويه ملح وفلفل وبهارات عربيه ...وعليهم ملعقتين جبن سايل وملعقه قشطه يا قشطه






وصارت الحشوه جاهزة



نجيب قطع البف ونحط الحشو ....




ونحط على وجه الحشو كميه من جبن الموزريلا ..


نطوي كل جهه مقابله للثانيه كما في الصور ..





بعدين نصفهم في صينيه وندهنهم ببيض واشوية حليب وعلى فرن ساخن مسبقا على حرارة 220 وبالرف الوسط الى ان تتحمر ..






وهاي صورة اقرب واقرب


ان شاء الله عبجبتكم مثل ما عجبت زوجي واخوه ....وعجبت اختنا ملاك العراق لانه كانت طالبه طريقتها

وعليكم السلام ورحمه الله و بركاته


شلون ما تعجبنا وهيه من ايد توتا ام البيت المعدله



و هاي جبتيلنا وصفه للدجاج من بعد السمك و اللحم


شكلها تفيد برمضان

الانجليز يسوها بلجبن و البصل بس اكيد طعمها ويا الدجاج اطيب

اضفتها لقائمه رمضان هذا العام

عاشت ايدك مره ثانيه

__________________

اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أبوء لك بنعمتك ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ، أعوذ بك من شر ما صنعت(البخاري)

حبيبتي ام اثير والله كلامك الحلو يرفعلي من معنوياتي ......بالفعل طعمها روووعه وخفيفه ....ومع اني اطبخ الدجاج كثييير كون زوجي يرغبه اكثر من اللحم ...بس ما ادري ليش ما اصور طبخاته ..

اسعدني مرورك حبيبتي

يمي يمي

رح أجربها بكرة إن شاء الله

يلا انا متحمسه اشوف تطبيقك ......وعلى الاقل صورينا الطبق النهائي ....بالعافيه عليكم..اسعدني تواجدك

يم يم زاكية جدا
مع اني مش كتير بحب العجاين الهشة زي البف بستري بحب العجائن الطرية اكتر بس هاي دوختني ان شاءالله حجربها قريب
تسلمو ايديكي

__________________

مشكورة حبيبتي


وصفة رائعة

جزاكي الله كل خير

و تسلم الايادي

__________________

عاشت ايدك بدااااااااااعه

تسلم ايديك

سهله الطريقه والحشوه باين انها لذيذه

وطريقه لف العجينه عجبتني

__________________

ماشاء الله تبارك الله
يسلموا الأيادي

__________________