خلية نحل الجلكسي مصورة ،،،warda_soud - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 18-11-2008, 01:38 PM
  #1
warda_soud
عضو متألق
 الصورة الرمزية warda_soud
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 846
warda_soud غير متصل  
icon49 خلية نحل الجلكسي مصورة ،،،warda_soud
















[ الــمــقــآآديـــر ]


للعجينه :


2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP



للحشوه :-




جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه





للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب ( بوني أو أي حليب تبع الشاي والنسكافيه )

1م ك كاكاو بودره





[ الــطــريــقــة ]




تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر





بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و 1/2 ك طحين و 1/2 ك زيت



ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر




وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره


ثم تحشى بقطع الجالكسي




ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار








تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر



وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه





ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية




وذوقوآ أحلى خليه



[ وبـآلـصـحـه والـعـآآآفـيـهـ
__________________
اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......
اللهم آمين

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 19-11-2008 الساعة 10:20 AM السبب: شعار التميز
قديم 18-11-2008, 01:45 PM
  #2
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
يمــــــــــــي ,,

حب الحلوو والككاووو ومبين عليها يمي
تشكراااااتي لج ,, وتسلم الايادي ,,

بس يا ترى ما صارت حامية وايد ؟
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 18-11-2008, 01:50 PM
  #3
warda_soud
عضو متألق
 الصورة الرمزية warda_soud
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 846
warda_soud غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني مشاهدة المشاركة
يمــــــــــــي ,,

حب الحلوو والككاووو ومبين عليها يمي
تشكراااااتي لج ,, وتسلم الايادي ,,

بس يا ترى ما صارت حامية وايد ؟
هلا يالغالية
الله يسلمك
انتي قصدك انها سُخنة؟؟؟؟
مهو الخليط اللي تغطيها فيه بكون بارد (جبنة وحليب مركز وحليب عادي)ممكن تخلطينهم عالخلاط او يدوي وتصبينه فوق الخلية بس تطلع من الفرن )
وأكيد ما رح تذوقينها بسرعة استني شوي لحين ما تبرد شوي
__________________
اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......
اللهم آمين
قديم 18-11-2008, 02:47 PM
  #4
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda_soud مشاهدة المشاركة
هلا يالغالية
الله يسلمك
انتي قصدك انها سُخنة؟؟؟؟
مهو الخليط اللي تغطيها فيه بكون بارد (جبنة وحليب مركز وحليب عادي)ممكن تخلطينهم عالخلاط او يدوي وتصبينه فوق الخلية بس تطلع من الفرن )
وأكيد ما رح تذوقينها بسرعة استني شوي لحين ما تبرد شوي
لاا حبيبتي مااقصد السخونة ,
اقصد طعمها من ناحية الحلاوة ,,
هل (حالية - حامية) يعني حلوة بزيادة ام لا ؟
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 19-11-2008, 09:22 AM
  #5
warda_soud
عضو متألق
 الصورة الرمزية warda_soud
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 846
warda_soud غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني مشاهدة المشاركة
لاا حبيبتي مااقصد السخونة ,
اقصد طعمها من ناحية الحلاوة ,,
هل (حالية - حامية) يعني حلوة بزيادة ام لا ؟

هلا حبيبتي
لاحظي اني ما وضعت سكر مع المقادير لانه فيه شوكولاته وكمان على الوجه الخلطة فيها حليب مركز ومحلى... بس عملتها كانت حلاوتها مقبولة
تحياتي
__________________
اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......
اللهم آمين
قديم 18-11-2008, 01:57 PM
  #6
أنين الدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 1,136
أنين الدنيا غير متصل  
تحفة والله

تسلم ايدك

بس السعرات اللى فيها عاااااااااالية
__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي
قديم 19-11-2008, 09:34 AM
  #7
warda_soud
عضو متألق
 الصورة الرمزية warda_soud
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 846
warda_soud غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنين الدنيا مشاهدة المشاركة
تحفة والله

تسلم ايدك

بس السعرات اللى فيها عاااااااااالية
ويسلمك ربي
صح كتير دسمة بس مو شرط انا ناكل كل الطيق قطعة او قطعتين كفاية لانه رح تقنعك من اول مرة
وفيها العافية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عيونه مشاهدة المشاركة
تسلم ايديك

بجد روعة
الله يسلمك ومشكورة لمرورك حبيبتي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة






هلا يا الغالية
مشكورة....والله يهنيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة

سندريلا حبيب;2022553
شكلها كتير طيب بس مقاديرها كتير دسمة
يعني تقنع من لقمة وحدة
هلا وغلا
كيف انتي والحلو؟؟؟؟ على اساسها بتحكمي تقدر قطعة تكفيك ولا لأ!! وصحتين وهنا



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه مشاهدة المشاركة
يسلموا الايادي ..

فكرة روعه ..
الله يسلمك ويسعدك
ويا رب تكون اعجبتك



]
__________________
اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......
اللهم آمين

التعديل الأخير تم بواسطة warda_soud ; 19-11-2008 الساعة 09:37 AM
قديم 18-11-2008, 02:10 PM
  #8
عاشقة عيونه
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عاشقة عيونه
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,448
عاشقة عيونه غير متصل  
تسلم ايديك

بجد روعة
قديم 18-11-2008, 02:17 PM
  #9
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  






__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 18-11-2008, 02:53 PM
  #10
مس سندريلا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,690
مس سندريلا غير متصل  
شكلها كتير طيب بس مقاديرها كتير دسمة
يعني تقنع من لقمة وحدة
__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
خلية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:48 AM.


images