تجارب مطبخيه فااااشله .. - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 28-01-2012, 07:52 PM
  #1
أعماق
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 3,859
أعماق غير متصل  
Talking تجارب مطبخيه فااااشله ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

امس كان عندنا ضيووف - جارتنا وبناتها -

وكان فيه كذا مشروع بيني وبين المطبخ .. عمل كيك وسنبون وفطائر بالبف باستري
وبيتزا ..

وعجنت العجينه ... وياعجينه اخمري ,,

وانتظر وياعجينه اخمري .. وهي زي ماهي ..
حطيتها جنب الدفايه لعل وعسى
ابدن زي ماهي .. حطيت تحتها مويه حاره .. وكانها شوي خمرت ..
وتوكلت على الله وسويت البيتزا والسنبون ..

وابدااا ماعجبتني على السفره
وعرفت سبب فشل العجينه ..

،


،


وانا اعجنها حطيت الخميره بكاس وبدل مااحط مويه دافيه حطيت حاره من العجله والكسل
قالت لي امي ترى بتخرب العجينه قلت لالالا مابتخرب اصلا الدقيق بارد ..
وفعلا العجينه مااااخمرت الا شئ لايذكر .. وفشلت فشل ذريع
الخميره لازم مويه دافيه ... الحاره تخربها - اذا خلطيتهم لوحدهم مع بعض-
اما اذا مع الدقيق وهو بارد ممكن ينفع بس مواكيد

وعلى قولتهم كل دقه بتعليمه

ننتظر تجاربكم عشان نستفيد من بعض ..
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]
رد مع اقتباس
قديم 28-01-2012, 09:00 PM
  #2
مس سندريلا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,690
مس سندريلا غير متصل  
يا خسارة العجينه
ولا ... كله ولا الفشله
خيرها بغيرها
ومعلومه حلوة ومنكم نستفيد
ولاتنسي انه الواحد ما بتعلم الا من كيسه
ومرة تانيه ردي على الماما .. الله يخليلك اياها
__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).
رد مع اقتباس
قديم 07-02-2012, 10:49 AM
  #3
أعماق
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 3,859
أعماق غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندريلا حبيب مشاهدة المشاركة
يا خسارة العجينه
ولا ... كله ولا الفشله
خيرها بغيرها
ومعلومه حلوة ومنكم نستفيد
ولاتنسي انه الواحد ما بتعلم الا من كيسه
ومرة تانيه ردي على الماما .. الله يخليلك اياها

اللهم امين ..‘

لاخلاص توبه من دي النوبه
منوره يائمر ..‘
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]
رد مع اقتباس
قديم 28-01-2012, 09:18 PM
  #4
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
بالنسبة للعجاين انا كنت مرررررره فااشلة ولمن جلست سنة في البيت صرت ادخل المنتديات واجرب شي في الخلاط وشي في اشياء غريبة والله يغفرلى والحمدلله توصلت لنوع كوويس واعتمدتو

عندي معلومة مااعرف تعرفوها او بعضكم احتمال مايعرفها

اثناء الطبخ اتعلمت من الكبار مااحط الملح لا على الدجاج ولا اللحمة الا لمن تنضج لو اتحطت من اول الطبخه ماتستوي كوويس وتجلس وقت اطوول وكمان مو بنفس المستوي

معلومة اخرى نقع الارز الا يحتاج سلق مدة بعدين سلقو يكون افضل بكثير

يالله ننتظر تجاربكم وليا عودة ان شاءالله
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
رد مع اقتباس
قديم 19-02-2012, 07:50 PM
  #5
أعماق
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 3,859
أعماق غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 مشاهدة المشاركة
بالنسبة للعجاين انا كنت مرررررره فااشلة ولمن جلست سنة في البيت صرت ادخل المنتديات واجرب شي في الخلاط وشي في اشياء غريبة والله يغفرلى والحمدلله توصلت لنوع كوويس واعتمدتو

عندي معلومة مااعرف تعرفوها او بعضكم احتمال مايعرفها

اثناء الطبخ اتعلمت من الكبار مااحط الملح لا على الدجاج ولا اللحمة الا لمن تنضج لو اتحطت من اول الطبخه ماتستوي كوويس وتجلس وقت اطوول وكمان مو بنفس المستوي

معلومة اخرى نقع الارز الا يحتاج سلق مدة بعدين سلقو يكون افضل بكثير

يالله ننتظر تجاربكم وليا عودة ان شاءالله
اتفق معك في المعلومه الاولى بس عندي الدجاج عاادي ..
بس مافهمت الثانيه .

يعااافيك ياقلبي..
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]
رد مع اقتباس
قديم 28-01-2012, 10:10 PM
  #6
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
بنت مكة

امي افتكر قالتلي نفس المعلومة بخصوص الدجاج و الملح ..

.
.

لاتظلمونه ..

أنا عني، عدي و اغلطي عن أخطائي المطبخية .. ^^
رد مع اقتباس
قديم 19-02-2012, 07:52 PM
  #7
أعماق
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 3,859
أعماق غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير مشاهدة المشاركة
.
.

لاتظلمونه ..

أنا عني، عدي و اغلطي عن أخطائي المطبخية .. ^^

عاااادي محد انولد عالم .. لازم تجارب وفشل ونجاح
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]
رد مع اقتباس
قديم 16-02-2012, 06:34 AM
  #8
مستقبل غامض
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 524
مستقبل غامض غير متصل  
روعة الموضوع
وفكرة مميزة
بإنتظار فضائحكم المطبخية ههههه
رد مع اقتباس
قديم 19-02-2012, 07:53 PM
  #9
أعماق
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 3,859
أعماق غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستقبل غامض مشاهدة المشاركة
روعة الموضوع
وفكرة مميزة
بإنتظار فضائحكم المطبخية ههههه

هههههههه طيب شاركينا
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]
رد مع اقتباس
قديم 16-02-2012, 07:43 AM
  #10
Neat Man
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية Neat Man
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4,683
Neat Man غير متصل  


عذراً ؛؛ يمنع مشاركة الرجال *
__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

التعديل الأخير تم بواسطة شقـردية ; 17-02-2012 الساعة 12:35 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:34 PM.


images