حلى غير ..غير..غير.. بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 14-08-2006, 03:47 PM
  #1
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
حلى غير ..غير..غير.. بالصور

اليوم حلى غير شكل عن جد لذيذ شفت صورته بموقع اجنبي كتير عجبني وجربته ويا سلام طلع رهيب بس مش عم لاقيلو اسم يا رب يا رب يعجبكم واكيد صورتلكم بالخطوات ان شاء الله يعجبكم نبدا باسم الله


المقادير

عجينة البف باستري جاهزة
صينية متل اللي منعمل فيها مافين

الطريقة

نرق عجينة البف باستري ونقطعها مربعات كبيرة



نجيب الصينية ونحط المربعات في القوالب متل الصورة ونجيب الشوكة ونغزها فيها عشان ما تنتفخ بالفرن



ونحطها بالفرن ونتركها لحد ما تحمر وهيك بتطلع



نجي للحشوة وهي كريم باتسيير

لتحضير كريم باتيسيار
2 كوب حليب سائل
علبة حليب نستله المكثف المحلّى وزن 397غرام
ملعقتان صغيرتان فانيلاّ
صفار 6 بيضات
ملعقة كبيرة سكّر
2 ملعقة طحين



الطريقة

يخلط الحليب مع حليب نستله المكثف المحلّى ومسحوق الفانيلا في وعاء على النار إلى أن يغلي



أثناء هذا الوقت يخفق صفار البيض مع السكّر حتى يتكاثف المزيج لمدّة 5 دقائق ثمّ يخلط مع الطحين




يضاف مزيج صفار البيض إلى الحليب الساخن ويخلط جيدا إلى أن يصبح متماسكاً وخالٍ من الكتل



يعاد المزيج إلى الوعاء ويغلى على نار خفيفة ويحرّك بشكل مستمّر إلى أن يتكاثف لمدّة ثلاث دقائق ثمّ يترك ليبرد.
يرفع الوعاء عن النار ويوضع جانباً وهذا الشكل النهائي نتركه ليبرد



وهاتي العجينة واحشيها بالكريم



وصفيها بصحن التقديم وزينيها بالشوكولا وقدميها



وتذوقي احلى حلى والله عن جد لذيذ



وبالهنا والعافية

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 14-08-2006, 03:59 PM
  #2
ام بيسان
عضو نشيط
 الصورة الرمزية ام بيسان
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 178
ام بيسان غير متصل  
tongue3

الللللللللللللللللللللللللللله عليك يا ام على
انتى دائما متجددة انا كل يوم كل ما افتح النت اشوفك عملالنا اية جديد
امال بتعملى اية فى رمضان اكيد بتبدعى اكثر واكثر
جزاكى الله كل الخير وجعلة فى ميزان حسناتك
__________________
]]
قديم 14-08-2006, 04:42 PM
  #3
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بيسان
الللللللللللللللللللللللللللله عليك يا ام على
انتى دائما متجددة انا كل يوم كل ما افتح النت اشوفك عملالنا اية جديد
امال بتعملى اية فى رمضان اكيد بتبدعى اكثر واكثر
جزاكى الله كل الخير وجعلة فى ميزان حسناتك
هلا حبيبتي ام بيسان منورة يا غالية

امال بتعملى اية فى رمضان اكيد بتبدعى اكثر واكثر

ما رح اعمل شي يا غالية عشان برمضان مش انا اللي بعمل الاكل عشان هيك بطلع اللي عندي قبل رمضان خخخخخخخخخ بس ان شاء الله رح احاول ادعيلي ومشكورة عالمرور حبيبتي
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 14-08-2006, 03:59 PM
  #4
al ameer
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية al ameer
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 2,087
al ameer غير متصل  
ماشاء الله تجنن





جزاك الله ألف خير

al ameer
__________________
*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************
قديم 14-08-2006, 04:44 PM
  #5
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al ameer
ماشاء الله تجنن





جزاك الله ألف خير

al ameer
الف شكر عالمرور الكريم

جزاك الله خيرا
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 15-08-2006, 12:26 AM
  #6
روح الغالي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح الغالي
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 9,203
روح الغالي غير متصل  
يسلموا ياعسل تأخرتي علينا بالحلا الجديد كنت انتظرك

ربي يسعدك ويفرج همك وينولك مرادك ويريح بالك ويرزقك الذريه الصالحه

اختك في الله
__________________




إلهي احفظ لي(سلطان وسعود) واقر عيني ببرهم وصلاحهم وعوضني واياهم الرجل الصالح الذي يخافك فينا
قديم 15-08-2006, 02:55 AM
  #7
يابعدهم كلهمm
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 15
يابعدهم كلهمm غير متصل  
قديم 15-08-2006, 02:57 AM
  #8
de rom
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية de rom
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 436
de rom غير متصل  
ماشاء الله ...... يعطيك العافية : )
__________________
اللهم ارحمني و اغفر لي فوق أرضك و تحتها و يوم عرضي عليك
قديم 15-08-2006, 05:45 AM
  #9
سالفة العصر
عضو دائم
 الصورة الرمزية سالفة العصر
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 60
سالفة العصر غير متصل  
واااااااااااااااو شكلها حلو .. تسلم يدك اختي ريما ..
قديم 15-08-2006, 05:58 AM
  #10
اشورايا
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية اشورايا
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 392
اشورايا غير متصل  
روعه تسلم يدك بجربها بكرى
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:42 AM.


images