طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 26-05-2014, 01:54 AM
  #1
*علو الهمه *
VIP
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 7,105
*علو الهمه * غير متصل  
طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..




[img]http://im49.***********/MoPF5A.jpg[/img]



▨▨▨▨المقادير ▨▨▨▨

2 ونصف رز أبو كأس ..
1 دجاجة مقطعة نصفين ..
2 جزر ( مبشور)
2 برتقال ( قشرها مبشور ، مع عصيرها)
2 بصلتين مقطعة
بهارات كبسة مطحونة وحب . ( قرنفل / دارسين /7 هيل / كمون / خولنجان/ فلفل اسود / ورق غار/ زنجبيل / لومي )
ملعقة طعام كاري ..
1 ماجي ..
علبة معجون طماطم ..
2 طماطم مقطعة ..
6 فصوص ثوم مقطعة ..
3 فلفل أخضر ..
5 ملاعق طعام زيت نور




▨▨▨▨ الطريقة ▨▨▨▨


1/نأتي بقدر الضغط ثم نضع فيه كمية من الزيت ونسكب البصل ثم الثوم المقطعة ونقلبها جيداً وثم بهارات المطحونة والحب والهيل ونقبلها قليلاً مع الماجي ..
2/ نضع الجزر المبشور مع قشر البرتقال وعصير ونقلبه خمس دقائق ..
3/نضع معجون الطماطم ، مع الدجاج المقطع ونقلبها ثم كاستين ماء ..
4 / نقفل على الضغط لمدة عشر دقائق بعد أن تبدأ الصفارة ..
5/ ونغسل الرز ونضعه في ماء ساخن وقليل من الملح لمدة ربع ساعة ..
6/ يصفى ويضع على الدجاج ويترك لمدة عشر دقائق بعد أن تبدأ الصفارة في الضغط ..


وبالهنا والعافية ..

التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 26-05-2014 الساعة 09:14 PM
رد مع اقتباس
قديم 27-05-2014, 03:39 PM
  #2
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

بسم الله ما شاء الله

ابدعتي حبيبتي ربي يحرسك ويحميك


عليكم بالعافية وربي يسلم يدك يا الغالية


__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس
قديم 28-05-2014, 03:43 AM
  #3
*علو الهمه *
VIP
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 7,105
*علو الهمه * غير متصل  
رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

بسم الله ما شاء الله

ابدعتي حبيبتي ربي يحرسك ويحميك


عليكم بالعافية وربي يسلم يدك يا الغالية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الحبيبة دودي الله يعافيكِ ، كم أحب دعواتكِ من قلب نقي ..
أشكركِ ..
رد مع اقتباس
قديم 27-05-2014, 03:53 PM
  #4
SABINE66
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 814
SABINE66 غير متصل  
رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج

تسلم ايدك يا سقيا الخير

خطيرة يا بنت , استمري و نحن من وراءك
رد مع اقتباس
قديم 28-05-2014, 03:45 AM
  #5
*علو الهمه *
VIP
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 7,105
*علو الهمه * غير متصل  
رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SABINE66 مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك يا سقيا الخير

خطيرة يا بنت , استمري و نحن من وراءك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الله يسعدكِ أيتها الحبيبة سابين ، الحمدلله ضبظت لأني كنت خايفة وأول مرة أعمل البخاري ..
رد مع اقتباس
قديم 27-05-2014, 04:39 PM
  #6
أُقْحُوَآنّ ♡
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية أُقْحُوَآنّ ♡
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 4,197
أُقْحُوَآنّ ♡ غير متصل  
رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج





يم يم
الحمد الله تو تغديت ولا كان نضلتكم إلكترونياً ورحتوا فيها
تسلم يدينك ي سقيا عن جد ست بيت شاطره
رد مع اقتباس
قديم 28-05-2014, 03:49 AM
  #7
*علو الهمه *
VIP
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 7,105
*علو الهمه * غير متصل  
رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أُقْحُوَآنّ ♡ مشاهدة المشاركة




يم يم
الحمد الله تو تغديت ولا كان نضلتكم إلكترونياً ورحتوا فيها
تسلم يدينك ي سقيا عن جد ست بيت شاطره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
رفيقتي المشاكسة التي شاكستني كثيراً : ) لالا لن تفعليها أبداً أليس كذلك ؟! : )
لاتقولي هكذا أنا صغيرونة خليني أدلل قليل الله يخليكِ ..
أحبكِ وأسأل الله في هذه الساعة أن يحقق لكِ كل ماتتمنين ..
رد مع اقتباس
قديم 27-05-2014, 05:12 PM
  #8
نور الهدى 22
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 788
نور الهدى 22 غير متصل  
رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج

مممممممممم شي بشهي
مستخبية فين يا بت ده انتي توحفه
ما شاء الله ....... عنجد شكله جنان واكيد طعمه
بالهناء والشفاء
__________________
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
رد مع اقتباس
قديم 28-05-2014, 03:51 AM
  #9
*علو الهمه *
VIP
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 7,105
*علو الهمه * غير متصل  
رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يا رب حقق حلمي مشاهدة المشاركة
مممممممممم شي بشهي
مستخبية فين يا بت ده انتي توحفه
ما شاء الله ....... عنجد شكله جنان واكيد طعمه
بالهناء والشفاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مو متخبية ياحلم الحبيبة أول مرة وهذه الفترة فقط دخلت المطبخ لكن أضبط تمام مادامت المقادير تمام ..
الله يسعدكِ ويحقق كل ماتتمنين ..
أشكركِ ..
رد مع اقتباس
قديم 27-05-2014, 06:09 PM
  #10
ana raghadah
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 1,152
ana raghadah غير متصل  
رد : طبق فزورتنا ال17 ...الأرز البخاري بالدجاج

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:29 AM.


images