فن الضيافة بالصور لأصحاب الذوق الرفيع(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 08-03-2008, 04:02 AM
  #1
حبي أحمد
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 106
حبي أحمد غير متصل  
فن الضيافة بالصور لأصحاب الذوق الرفيع(صور)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي عملت بحث في النت وطلع معي الموضوع هذا فحبيت أفيدك وافيد الجميع




واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك

ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،



من اباريق وترامس وصياني للتقديم ،،

[IMG]http://www.****askitchen.com/prodimg/NP3503.jpg[/IMG]

بعد ذلك تعملي ماردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،

وماتريد تقديمه لضيوفها ،،



وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،

وساورد لك بعض الطرق :


اولاً :

بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،




فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،،











ثم بعد العصيــــــر




هاتي القهوة



والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،






ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،

وبعد القهـــوة



نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،







وايضاً ضعي بعض المكسرات ،،،



ملاحظة مهمة ،،،،

يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،













وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو



وورق العنب والكبة والسمبوسة



وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة

ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة

تضفي على المكان ترتيب رائع ،،



وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،



وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،

واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو



والكاكاو ،، خاصة اذا كان الجو بارد ،،



وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات

مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،






وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،



وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،

اليكم بعض الصور ،،،





















تنبيــــــــة مهم جـــداً

واحذري اخيتي لان بعض الناس متعودين يضعون بخور بعد العشاء او بعد الجلسة

فاذا مرت بمجمع رجال او ستمر بالسوق

فلا تتبخر منه

لانه لايجوز ان تخرج المراة بين الرجال متعطرة ،،،



وايضاً احرصي على عدم الاسراف والتبذير ،،،

واتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

تم نقلهـ

دعواتكم لي بالصحه والعافيه
قديم 08-03-2008, 04:16 AM
  #2
الوفية لوالديها
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية الوفية لوالديها
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 6,817
الوفية لوالديها غير متصل  
بارك الله فيك اخيتي الكريمة

موضوع حلو و جميل جدا ..

و الطريقة حافظينها الحمد لله و موضوعك انعش الذاكرة

و الله يعطيك الصحة و العافية
__________________
اللهم تقبل دعاء
قديم 08-03-2008, 04:37 AM
  #3
حبي أحمد
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 106
حبي أحمد غير متصل  
جزاك الله خير على الدعوات الطيبه

انا نزلت الموضوع ردا على الاخت شيهانة البدو
لكن حبيت افرد له موضوع خاص حتى يستفيد الكل

الشكر الجزيل لمرورك الكريم
قديم 09-03-2008, 02:25 AM
  #4
أم أمجد 2
بانتظار التفعيل عن طريق الايميل
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 88
أم أمجد 2 غير متصل  
مشكورة أختي الغالية كفيتي وفيتي
قديم 09-03-2008, 03:34 AM
  #5
حبي أحمد
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 106
حبي أحمد غير متصل  
الشكر الجزيل لمرورك الكريم

يعطيك العافيه
قديم 09-03-2008, 04:08 AM
  #6
اجهلك
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 122
اجهلك غير متصل  
والله ماطفربنا إلا أنتم يالحريم... يعني قوليلي بالله هذي كم يبيلها ميزانيه؟؟؟؟!!!!!

وبتقعدين كل ماجاك ضيوف سويتي هالخرابيط.... ويروح راتب زوجك كله للتقديم والحركات اللي مالها داعي

أركدوا بس وخلوا عنكم الأسراف والتبذير... شاي وقهوه وتمر وحلا بسيط ومويه والسلام عليكم
قديم 09-03-2008, 07:51 PM
  #7
حبي أحمد
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 106
حبي أحمد غير متصل  
أخي الكريم هذه الاشياء عادة ماتكون في مطبخ أي وحده
يعني مايحتاج كل مره تشتري شي جديد الا اذا حست انها محتاجته

وبالنسبه للضيافه عادة ماتكون في البيت القهوه والحلا
وبعدين الكرم طيب بدون اسراف

بارك الله فيك
قديم 09-03-2008, 07:58 PM
  #8
بقايا امنيه
عضو نشيط
 الصورة الرمزية بقايا امنيه
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 141
بقايا امنيه غير متصل  
جزاك الله خيرا صور رائعة وافكار جميلة .
وردا على الاخ اجهلك كل واحد بيقدم الضيافه بحسب استطاعته مش شرط التكلف .
لكن الكرم محمود واكرام الضيف واجب
__________________
قديم 09-03-2008, 08:28 PM
  #9
fleur
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية fleur
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 2,317
fleur غير متصل  
ما شاء الله
افكار جميلة وطريقة مميزة للظيافة

تسلم الايادي على مجهود الكبير
__________________
ربي لا تدرني فردا وانت خير الوارتيين
قديم 09-03-2008, 08:30 PM
  #10
محمد هيا
عضو مميز
 الصورة الرمزية محمد هيا
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,470
محمد هيا غير متصل  
روووووووووووعة ،،،،
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:18 PM.


images