السلام عليكم الله يعافيكم عندي عزومة وماني شاطرة في الطبخ اعطوني وصفات الله يسعدكم لاتخيبوا ضني فيكم والله محتاجة لكم

__________________
[اللهم اغفر لنا ورحمنا انت خير الرحمين]

الله يقويك اختي عزومتك فطور ام سحور ؟

__________________


اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك

ألا كل شي ماخلا الله باطل ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ وكل نعيم لا محالة زائل


في درب الحياة ضيَّعت نفسي ثم وجدتها في فناء الله،
وفي متاهات الطريق فقدت غايتي ثم ألفيتها في كتاب الله،
وفي زحام الموكب ضللت رحلي ثم وجدته عند رسول الله .

اختي ازا عالوصفات بنقدر نعطيكي كتير شغلات
لكن بما انك بتقولي انك مش شاطرة فمش حتقدري تزبطي الاكلة من اول
وانت بتقولي عزومة يعني مابدك تغامري
اشتري جاهز احسن وبعدين بنعطيكي احلى وصفات وجربيها براحتك

انا لما يكون عندي عزومة لاايمكن اجرب نوع جديد ماجربتو من قبل
رغم اني شاطرة بالطبخ

فكيف وانت مبتدئة

بالتوفيق

__________________

شكرا حبيبتي علي مرورك ودك وهي فطور

__________________
[اللهم اغفر لنا ورحمنا انت خير الرحمين]

ملك شادي لا حبيبتي انا اقصد عن ايش اطبخ بضبط بلعكس انا شاطرة اضبط الطبخة ولله الحمد وشكرا على مرورك وردك

__________________
[اللهم اغفر لنا ورحمنا انت خير الرحمين]

الله يعينك

أنا بكتب لك بعض الاقتراحات و تقدرين تطلعين و صفاتها من قسم الطبخ

ممكن تسوين * شوربة كريمة الدجاج
* لزانيا
* مسقعة الباذنجان
* فتوش
* سندوتشات الدجاج بالصلصة البيضاء
* سمبوسه باللحم المفروم
* تشريبه باللحم والخضار
*تشيز كيك بالفراولة
* لقيمات

واذا تبين الطريقة لأي وصفة قولي لي

__________________

شوفي حبيبتي هكتبلك طريقة فتة الشاورما اللي تعتبر طبق رئيسي وممكن تسو ي جمبها الشوربة والسمبوسك واي نوع محاشي وفراخ بانية
المقادير :ارز بسمتي
لحم مقطع اصابع رفيعة وقصيرة -قرفة
عيش لبناني مقطع مربعات-زبدة
طماطم-بقدونس
مايونيز-ثوم-زبادي

الطريقة:قومي بتسوية الارز بالطريقة العادية لكن هنزود ملعقة صغيرة قرفة"ملحوظة :انا ما كتبتلك كميات علشان انت تحدديها حسب عدد الناس الي هياكلو ok"

بالنسبة للشاورما تتبل قبلها بيوم بالفلفل والملح وبصل مفروم وزبادي وقليل من الخل وتوضع في الثلاجة
واليوم الثاني تطلعيها وتضعيها على النار الهادئة الى ان تستوي اللحم وبعد السوا اضيفي ملعقة سمن ثم طفي النار

حمري العيش في قليل من الزبد

"السلطة"قطعي الطماطم والبقدونس

"الثومية"اخلطي كميات متساوية من الزبادي والمايونيز وضعي ملعقة صغيرة ثوم مفروم

والان بعد ما كله جهز
في صحون التقديم
ضعي الارز ثم السلطة ثم العيش ثم الشاورما ثم صوص الثومية
وب1000 هنا وشفا
على فكرة طعمها مممم تحفه

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

طبعا شوربه شي اساسي اختاري الي اتحبيه عندك عدس او شوره ماجي او فريكه او شوربه خضار او اختاري نوع شوربه من ملف الشوربات الي بالمنتدى
فتوش + سلطه افرنجيه+سمبوسك
الطبق الرئيسي كبسه او أوزي او رز وحمص او برياني المهم يكون رز مع لحم او دجاج مشوي
طبعا عصائر قمر الدين او تمر هندي او فيمتو
اعملي طبق جانبي كباب هندي او معكرونه بالباشميل او لازانيا او صينيه خضار بالدجاج او صينيه بطاطا ودجاج مع الثوم والليمون والزنجبيل
طبعا لازم تراعي عدد الاشخاص بعدها بتقرري الكميات
وطبعا ما تنسي طبق الحلو
واذا بتحبي تعملي محاشي او ورق عنب
وعندك كمان آراء الاخوات ممتازه
هاد الي في بالي حاليا
موفقه
والله يعطيكي العافيه

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

ام الجود يعطيك الف عافية ماقصرتى حبيبتي

__________________
[اللهم اغفر لنا ورحمنا انت خير الرحمين]

كان عندي عزيمه يوم الثلاثاء وجاء 15 شخص تقريباً حطيت التالي:
شوربة دجاج
شوربة لحم
صينيتين لزانيا
صينية مسقعه كبيره
صينية رز باخضار كبيره
ساندوتشات التورتيلا بالدجاج+سندوتشات التوست المقليه
( سمبوسه هندية+ سمبوسه +سبرنق رول+ كبه)
أما الحلا فحطيت:
تشيز كيك
كرييمه
حلى الكاسات

أتمنى اني افدتك

__________________
[type=612464][/type]