الماكارون macarons من مطبخindienne وبالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 12-02-2008, 07:43 PM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
الماكارون macarons من مطبخindienne وبالصور

السلام عليكم



حلوئ الماكارون Macarons توجد بمختلف النكهات وانا اليوم جبتلكم الوصفه بنكهه الفراوله لديده جدا وتقدم مع القهوه
نبدا المقادير

125 غ سكر ناعم
125 غ بودره لوز
صفار 3 بيضات
62 غ سكر

نمزج جيدا السكر الناعم واللوز البودره بالالة الكهربائيه


وبعد دلك نمررهما في الغربال لكي لا يكون عندنا كور ونتركه جانبا



الان نخفق بياض البيض مع السكر جيدا حتى تصير كريما هكدا



ثم نضيف اليها اللوز والسكر اللي غربالناهم من قبل مع التحريك البسيط من تحت لفوق



وبعد ان يمتزج الخليط نضيف صبغة الاكل الحمراء وروح الفراوله للنكهه



ناخد صينيه ونضع عليها ورق الزبده ثم بجيب الحلواني نصنع دوائر متساويه تقريبا وندخلها الفرن مسخن مسبقا علىدرجه 160 ونتركها مده 10 دقائق
شوفو شكلها كيف تنتفخ داخل الفرن



وبعد ان نطلعها من الفرن نحاول رش القليل من الماء بين الصينيه ووورق الزبده لكي نتمكن من ازاله الحلوى دون ان تتكسر او تلتصق
وبعدها نلصق كل قطعتين مع بعضهما بمربى الفراولة

وهدا شكلها النهائي وطعمها لديد جدا مقرمشه من برا وطريه من الداخل





اتمنى تنال اعجابكم
تحياتي وفي رعاية الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين




التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 13-02-2008 الساعة 10:51 AM السبب: شعار التميز
قديم 12-02-2008, 08:10 PM
  #2
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
امممممممم

من زمااااااان عن طبخاتك ياااااااشيف
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 12-02-2008, 08:18 PM
  #3
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد! مشاهدة المشاركة
امممممممم

من زمااااااان عن طبخاتك ياااااااشيف
اهلا ام خالد
ايه والله اني زمان لم اضع وصفات بالمنتدى لان الكاميرا كانت مختفيه الان وبعد ان وجدتها سانزل وصفات ان شاء الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 12-02-2008, 08:13 PM
  #4
ميار الحلوة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 274
ميار الحلوة غير متصل  
الله يسلم ايدينج يااااااارب

حلوة و شكلها مررررررررررررررة يشهي
قديم 12-02-2008, 08:19 PM
  #5
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميار الحلوة مشاهدة المشاركة
الله يسلم ايدينج يااااااارب

حلوة و شكلها مررررررررررررررة يشهي

الله يسلمك عزيزتي
وشكرا لتواجدك
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 12-02-2008, 08:14 PM
  #6
barcha123
عضو مميز
 الصورة الرمزية barcha123
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 848
barcha123 غير متصل  
ماشاء الله روعة و شكلها لذيذ يعطيك الصحة
__________________
ربي لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين
قديم 12-02-2008, 08:20 PM
  #7
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة barcha123 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله روعة و شكلها لذيذ يعطيك الصحة

الله يبارك فيك عزيزتي برشا ويفرحك قريبا يارب
اسعدني مرورك
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 12-02-2008, 09:17 PM
  #8
أخي في الله
موقوف
 الصورة الرمزية أخي في الله
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 6,299
أخي في الله غير متصل  
الله يعطيك العافية


أعجبني تراص قطع الحلى فوق بعضها البعض

جزاكِ الله خير على الإبداع
قديم 15-02-2008, 02:21 AM
  #9
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أخي في الله مشاهدة المشاركة
الله يعطيك العافية


أعجبني تراص قطع الحلى فوق بعضها البعض

جزاكِ الله خير على الإبداع

اسعدني تواجدك اخي الفاضل
تحياتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 12-02-2008, 09:22 PM
  #10
سلامات يا قلبي
عضو متألق
 الصورة الرمزية سلامات يا قلبي
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 5,152
سلامات يا قلبي غير متصل  
يسلم دياتك
كثير رائعة
__________________


اللهم بارك لي في أولادي ولاتضرهم بإحد من خلقك او بشي ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم,اللهم يامعلم موسى وآدم علمهم , ويا مفهم سليمان فهمهم , ويا مؤتي لقمان الحكمة وفصل الخطاب آتهم الحكمة وفصل الخطاب,اللهم علمهم ماجهلوا وذكرهم مانسوا وافتح عليهم من بركات السماء والأرض إنك سميع مجيب الدعوات, اللهم أني أسألك لهم قوة الحفظ وصفاء الذهن وسلامة القلب وسرعة الفهم ,اللهم اجعلهم هداة مهتدين غير ضآلين ولا مضلين
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:06 PM.


images