الدجاج المقلي المقرمش - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2005, 07:07 PM
  #1
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  
icon49 الدجاج المقلي المقرمش

المقادير
دجاجتان مزال جلدها ومقطعة كل دجاجة 8 قطع
بيضة
1 كوب لبن
1 كوب طحين
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
2 سن ثوم (اختياري
)


الطريقة
في صحن كبير وعميق تخلط البيضة مع الللبن والملح والفلفل الأسود والثوم المدقوق أو المبشور.
تضاف قطع الدجاج لخلطة اللبن وتقلب معها جيدا ويوضع الصحن في الثلاجة.
تترك قطع الدجاج منقوعة في الخليط لعدة ساعات أو طوال الليل.
يوضع الزيت في طنجرة القلي بارتفاع كافي لتغمر قطع الدجاج ويسخن الزيت جيدا.
تغمس قطع الدجاج بالطحين جيدا وينفض عنها الطحين الزائد ثم تقلى على نار حامية حتى تتحمر.

منقول
قديم 06-08-2005, 07:32 PM
  #2
hagy
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية hagy
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 3,308
hagy غير متصل  
نشكرك يا اخت ملااك

يعطيك العافية
__________________
لكم تحياتي ...أخوكم حجي
قديم 06-08-2005, 09:48 PM
  #3
أروتي
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1
أروتي غير متصل  
tongue3 تسلميلي

السلام عليكم و رحمة اللة و بركاتة
تسلم إيدك علي الطريقة الحلوة و إنشاء اللة هأجربها و أنا عضوة جديدة و أتمني من بنات المنتدي الحلوين أن يقبلوني أخت لهم أروتي
قديم 06-08-2005, 09:57 PM
  #4
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أروتي
السلام عليكم و رحمة اللة و بركاتة
تسلم إيدك علي الطريقة الحلوة و إنشاء اللة هأجربها و أنا عضوة جديدة و أتمني من بنات المنتدي الحلوين أن يقبلوني أخت لهم أروتي

شكرا لك على المشاركة واهلا وسهلا بك في المنتدى...
قديم 06-08-2005, 09:56 PM
  #5
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hagy
نشكرك يا اخت ملااك

يعطيك العافية

شكرا لك على المشاركة...
قديم 07-08-2005, 01:13 AM
  #6
مها الكويت
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 3,437
مها الكويت غير متصل  
الف شكر

انت تقصدين اللبن او الحليب

لاني مستغربه واول مره اسمع ان الدجاج يتبل باللبن

ممكن التوضيح وبالفعل شكلها وصفه لذيذه

تحياتي
__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين


لايرد القضاء الا الدعاء
قديم 07-08-2005, 12:43 PM
  #7
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مها الكويت
الف شكر

انت تقصدين اللبن او الحليب

لاني مستغربه واول مره اسمع ان الدجاج يتبل باللبن

ممكن التوضيح وبالفعل شكلها وصفه لذيذه

تحياتي

شكرا لك على المشاركة واللبن المقصود به هو الحليب
قديم 10-08-2005, 12:29 AM
  #8
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
icon49


وصفــــــــــــــــــــه رائعه
يا احلى ملاك
كل الشكر لكي 0
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



قديم 10-08-2005, 12:34 AM
  #9
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanan-a

وصفــــــــــــــــــــه رائعه
يا احلى ملاك
كل الشكر لكي 0
شكرا لك ياحنان
قديم 10-08-2005, 01:30 AM
  #10
alhanoof
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية alhanoof
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 4,250
alhanoof غير متصل  
hi

تسلم إيدك ياعيوني ..


وألف ألف ألف شكر على نشاط الملحوظ يالغاليه


تحياتي العطره لكِ .. والله يحفظك من كل شر
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:21 AM.


images