بسم الله الرحمن الرحيم


نقلت لكم

وهي عبارة عن رقاق سمبوسه أجهزها في المنزل حتى تكون السمبوسه شغل بيت بالكامل ..
..



في البداية نعجن العجين ، عبارة عن ثلاثة كاسات دقيق أبيض كويتي ورشة ملح وكاسة ماء ، ممكن إضافة ملعقة ماء بدون زيت ..[/align]

لحمة ع الصاج وبصل وبقدونس وشبت ، وكمون وفلفل أسود وشوية ملح ..

نفرد كل كورة بحجم متوسط ثم نجمع ثلاثة طبقات مع بعض مع إضافة قليل من الزيت كمسح بينهما حتى لا تلتصق ..

ستكون بعد الفرد بهذا الشكل ..

والآن نفرد الطبقات الثلاتة إلى قرص واحد ونضعها على الصاج فوق نار هادئة ، ونقلبها حتى تصفر من جميع الجهات ..

الآن نقطعها إلى أرباع كهذا الشكل ..

نقطع أطراف الجهة المنحنية من كل مثلث ..

الآن كل مثلث سيعطينا ثلاثة رقاقات وسيكون العدد يستوعب 36 سمبوسة ..

الآن سنطبق ، ضعي كل شريحة على سطح مستوي كهذا الشكل ..

أثني طرف من المثلث ثم أدهنيه بخليط اللصق كما في الشكل ..

ثم أثني الطرف المقابل مع مراعاة أن تكون الزاوية الضيقة مغلقة تماماً ..

نضع الحشوة داخل الرقاق ثم نغلق الطرفان الملتقيان إلى داخل الحشوة كما في الشكل ..

الآن نغلق الطرف الثالث إلى أسفل كما في الشكل ..

وهذه صورة نهائية بعد التطبيق ..

وهذه صورة السمبوسة مقلية ..

وهذه صورة السمبوسة على الفرن (وعلى فكرة طعمها زي اليغمش )..

أرجو أن أكون قد وفقت في إيصال الفكرة وكل عام وأنتم بخير ولا تنسوني من دعائكم ..

__________________

جزاكِ الله خيراُ غاليتي مستكة على النقل المميز

وبارك الله فيكِ


في أمان الله


لكِ تحياتي

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


الله يجزاك خير على هذا النقل الرائع

سلمت يداك ويداها

والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

الله يعطيك العافية على النقل المميز والرائع
شكرا لك عزيزتي

جزاك الله كل خير ويعطيكي الف عافيه

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

هذا تطبيقي فعلا لذيذه ومقرمشه

الشكل ما ضبطته ان شاء الله بكره اضبط الشكل خصوصا هون بالغربه ما عنا سمبوسه زي الناس

جزاك الله خير اختي

__________________
كل عـــــــــــام وانتم بخير

شكلها حلو ورح اجربها ان شا الله ..................
جزيتي خيرا................

__________________

بصراحه روووعه بس ما فمهت كيف تعطينا 36 سمبوسه كيف كل مثلث فيه ثرث مثلثات ..؟؟؟؟؟

شكلي انا فاهمه غلط يارت التوضح

مشكورة غاليتي

و ان شاء الله تستفيدي



مشكورة غاليتي

بارك الله فيكي


شكرا يا جميلة و ان شاء الله تستفيدي



مشكورة غاليتي

تطبيق رائع جدا


ما شاء الله عليكي شاطرة

الف هنا و شفا عليكي



مشكورة غاليتي


جربيها و ان شاء الله تنحج معكي



مشكورة غاليتي

اسعدني مرورك



تحياتي للجميع

__________________