باف الدجاج بالسبانخ والذرة .....روعة (صور ) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 11-06-2008, 12:22 AM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 باف الدجاج بالسبانخ والذرة .....روعة (صور )



باف الدجاج بالسبانخ والذرة

المقادير

6 شرائح عجينة الباف باستري الجاهزة

نصف صدر دجاجة مسلوق ومقطع



200 جرام سبانخ

ربع كوب ذرة

1 فص ثوم مفروم ناعماً

1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

8 حبات مشروم مقطعة شرائح



جبن شيدر مبشور + جبن موزاريلا

3 ملاعق كريمة حامضة

ملح + فلفل أسود

قليل من الزبدة


الطريقة

يحمس البصل + الثوم حتى يتحول لونه على الذهبي الفاتح ثم يضاف السبانخ ويقلب جيدا ويترك حتى ينشف ماء السبانخ



يضاف الدجاج ويقلب قليلا

بعد حوالي 5 دقائق يضاف المشروم + الذرة ويقلب الخليط ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك على نار هادئة لحوالي 10 دقائق





يمسح قالب بايركس بالزبدة وتوضع فيه شرائح الباف وتدخل فرن مسخن مسبقاً من الأعلى والأسفل في وقت واحد



بعد إخراجه من الفرن يغطى بحشوة الدجاج





تؤخذ الكريمة الحامضة وتخلط جيداً بالملعقة وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتوضع خلطة الكريمة على حشوة الدجاج

يغطى بالجبن الشيدر + الموزاريلا ويرش بقليل من الأورجانو ويدخل الفرن من الأعلى فقط حتى تتحمر



وهذه بعد إخراجها من الفرن



وهذه أقرب


وبالعافية




الاشراف / تم تعديل العنوان

مستكة_مستكة
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 30-07-2008 الساعة 02:07 PM السبب: روابط خارجية للصور+ شعار التمييز
قديم 11-06-2008, 01:11 AM
  #2
خجـ الـورد ــل
عضو جديد
 الصورة الرمزية خجـ الـورد ــل
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 45
خجـ الـورد ــل غير متصل  
يشرفني اول وحده اررررررد

جوعتيني يييمممممممممم

طبق لذيذ وبسيط

يعطيج العافية يامبدعه

وتسلم الايادي
قديم 11-06-2008, 03:35 AM
  #3
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
tongue3


ما شاء الله شكله رائع ولذييييذ
ان شاء الله اطبقه شكرا لك أختي سحب على الأطباق الاكثر من رائعه
قديم 11-06-2008, 03:38 AM
  #4
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
رووووووووعة يعطيك 1000 عافية..
ما شاء الله عليك مبدعة دائما اختي سحب
و تسلم ايدك..
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..

التعديل الأخير تم بواسطة cutiepie ; 11-06-2008 الساعة 03:46 AM
قديم 11-06-2008, 11:57 AM
  #5
روجي فوشي
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 232
روجي فوشي غير متصل  
صراحه باين عليه جداً خطير

الله يعطيك العافيه حبيبتي
قديم 11-06-2008, 11:59 AM
  #6
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بارك الله فيكي


يستاهل التمييززززز


غاليتي



تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 12-06-2008, 12:01 AM
  #7
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خجـ الـورد ــل مشاهدة المشاركة
يشرفني اول وحده اررررررد

جوعتيني يييمممممممممم

طبق لذيذ وبسيط

يعطيج العافية يامبدعه

وتسلم الايادي
وأنا يشرفني مروووووركِ العطر وكون ردك الأول
وبألــــــ1000ـــــف عافية علي قلبك
مع خالص التقديرررررررر
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 12-06-2008, 12:04 AM
  #8
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون مشاهدة المشاركة

ما شاء الله شكله رائع ولذييييذ
ان شاء الله اطبقه شكرا لك أختي سحب على الأطباق الاكثر من رائعه
بألف عافية على قلبك
وبإنتظار تطبيقك الرائع
مع خالص الشكر على المروووووور العسل
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 12-06-2008, 12:08 AM
  #9
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie مشاهدة المشاركة
رووووووووعة يعطيك 1000 عافية..
ما شاء الله عليك مبدعة دائما اختي سحب
و تسلم ايدك..
[gdwl]مروووووركِ هو الأرووووع عزيزتي Cutiepie
وبألفـــــ2000ــــين عافية عليكِ
وما لدينا إلا القليل مما لديكِ
مع خالص التقديرررررررر
[/gdwl]
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 12-06-2008, 12:21 AM
  #10
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روجي فوشي مشاهدة المشاركة
صراحه باين عليه جداً خطير

الله يعطيك العافيه حبيبتي
تسلمي على المروووور العسل
وبألف عافية عليكِ
مع خالص التقديرررررررر
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:44 AM.


images