ملف العصائر الكامل من اختكم امه الله - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 14-08-2005, 03:39 PM
  #1
امه الله
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 8
امه الله غير متصل  
ملف العصائر الكامل من اختكم امه الله

...كوكتيل الخوخ اليوناني لعيون منارة
200مل عصير خوخ
100 مل عصير برتقال
50 مل عصير اليمون الحامض
مياه غازية
اخلطي المقادير وصبيها في كؤوس جوبليت
ضعي فوقها المياة الغازية وزينيها بالشرائح

والان مع الكوكتيلات سريعة التحضير
واول شيء كوكتيل الكيوي بالليمون لعيون نورة 4444
2 كاس عصير كيوي
عصير 3ليمونة بنزهير
8 ورقات نعنع حسب الرغبة
نصف كوب عصير تفاح بدون غازات افضل يكون ليبيز او اي شيء تاني
سكر حسب الرغبة بالرغم انو مابيحتاج سكر
اخلطيهم سوى واذا حبيتي تضيفي بيضة عشان الرغوة مافي مانع لكن اشوف انه مالو داعي لان احس انو الطعم حيتغير كثير
المهم الخلط بيكون مع الثلج وصبيه وقدميه

كوكتيل الكريم والسمسم
30 غم سمسم
350 مل حليب
350 مل لبن عادي
اخلطي السمسم مع اللبن والحليب
في الخلاط مع او بدون ثلج قدمي الشراب في كؤوس زينيها بالزبيب

كوكتيل الكرين ستان
500 مل حليب
300 مل ايس كريم فانيليا
2 م ص شراب نعنع
اخلطي المقادير في الخلاط قدميها في كؤوس ولا مو لازم كؤوس قدميها في سلطانيات مع مكعبات الثلج زينيها بورق النعنع المبروش

كوكتيل الموز ........

المقادير :
3 موزات
علبة قشطة
4 ملاعق حليب بودرة
نصف فنجان سكر
كوب ماء
مربعين جالكسي
الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط ويمكن اضافة الثلج حسب الرغبة وتقدم في كؤوس وتزين بالشوكولاتة المبشورة ..

كوكتيل الزنجبيل واللايم
المقادير
250 مل بيرة زنجبيل غير كحولية
نقاط من اللايم العصير يعني

اخلطي المقادير مع الثلج وصبيها في كؤوس وقدميها زي ماتحبين لك الخيار في تزيينها بشرائح الليمون مجرد اقتراح للتزيين

كوكتيل التفاح وكبش القرنفل:::::::

1 ليتر عصير تفاح

6 حبات كبش القرنفل

عود واحد قرفة

ملعقتان سكر خام

قليل من الزنجبيل المطحون

قشرة برتقال نصف ملعقة صغيره مطحون طبعا

قشرة ليمون نصف ملعقة صغيره مطحون طبعا

جوزة طيب


ضعي المقادير في وعاء ستنلس ستيل واتركيه على النار الهادئة

لمده 45 دقيقة قدمي الشراب ساخنا في كؤوس زجاجية واسعة الفوهة(جوبليت)

وزينيها بشرائح الليمون والبرتقال .... يمكن تقديم هذا الشراب مثلجا


كوكتيل الطبقات الملونة :
المقادير :
حبة مانجا مقطعة
كيوي مقطع
فراولة مقطعة
موز أو جوافة مقطعة
ماء بارد جدااااااااااا
مكعبات ثلج حسب الرغبة
ثلاث ملاعق آيس كريم كاكاو
فنجان حليب بارد
سكرحسب الرغبة
الطريقة :
نخلط حبات الفراولة مع قليل من الماء وقليل من السكر ونوزع الخليط في كؤوس
نخلط حبات الموز أو الجوافة مع ماء أو حليب وقليل من السكر حسب الرغبة ( يمكن وضع أي فاكهة لونها أبيض بس ألذ شي الإجاص بهذا العصير ) وتوضع بواسطة الملعقة على الطبقة الثانية
نخلط المانجا مع الماء والسكر ونضعه على الطبقتين السابقتين بواسطة الملعقة أيضا
نضع الحليب والآيس كريم في الخلاط ونخلطه جيدا ثم نضعه على الطبقات السابقة .
يمكن تزيين الوجه بالفستق المبشور
ملاحظة : يمكن عمل الطبقة الأخيرة بآيس كريم الفانيليا بدل الكاكاو ويرش على الوجه الفستق المبشور ويوضع صوص الشوكولاتة وصوص الكراميل بشكل خطوط رقيقة عشوائيه

كوكتيل الطبقات الملونة :
المقادير :
حبة مانجا مقطعة
كيوي مقطع
فراولة مقطعة
موز أو جوافة مقطعة
ماء بارد جدااااااااااا
مكعبات ثلج حسب الرغبة
ثلاث ملاعق آيس كريم كاكاو
فنجان حليب بارد
سكرحسب الرغبة
الطريقة :
نخلط حبات الفراولة مع قليل من الماء وقليل من السكر ونوزع الخليط في كؤوس
نخلط حبات الموز أو الجوافة مع ماء أو حليب وقليل من السكر حسب الرغبة ( يمكن وضع أي فاكهة لونها أبيض بس ألذ شي الإجاص بهذا العصير ) وتوضع بواسطة الملعقة على الطبقة الثانية
نخلط المانجا مع الماء والسكر ونضعه على الطبقتين السابقتين بواسطة الملعقة أيضا
نضع الحليب والآيس كريم في الخلاط ونخلطه جيدا ثم نضعه على الطبقات السابقة .
يمكن تزيين الوجه بالفستق المبشور
ملاحظة : يمكن عمل الطبقة الأخيرة بآيس كريم الفانيليا بدل الكاكاو ويرش على الوجه الفستق المبشور ويوضع صوص الشوكولاتة وصوص الكراميل بشكل خطوط رقيقة عشوائيه

كوكتيل الطبقات الملونة :
المقادير :
حبة مانجا مقطعة
كيوي مقطع
فراولة مقطعة
موز أو جوافة مقطعة
ماء بارد جدااااااااااا
مكعبات ثلج حسب الرغبة
ثلاث ملاعق آيس كريم كاكاو
فنجان حليب بارد
سكرحسب الرغبة
الطريقة :
نخلط حبات الفراولة مع قليل من الماء وقليل من السكر ونوزع الخليط في كؤوس
نخلط حبات الموز أو الجوافة مع ماء أو حليب وقليل من السكر حسب الرغبة ( يمكن وضع أي فاكهة لونها أبيض بس ألذ شي الإجاص بهذا العصير ) وتوضع بواسطة الملعقة على الطبقة الثانية
نخلط المانجا مع الماء والسكر ونضعه على الطبقتين السابقتين بواسطة الملعقة أيضا
نضع الحليب والآيس كريم في الخلاط ونخلطه جيدا ثم نضعه على الطبقات السابقة .
يمكن تزيين الوجه بالفستق المبشور
ملاحظة : يمكن عمل الطبقة الأخيرة بآيس كريم الفانيليا بدل الكاكاو ويرش على الوجه الفستق المبشور ويوضع صوص الشوكولاتة وصوص الكراميل بشكل خطوط رقيقة عشوائيه

كوكتيل وايلد هورس
400 مل مرقة لحم

قطرات من عصير الليمون

قطرة توباسكو

قطرة من صلصة WORCESTERSHIRE

قليل من الملح

اضيفي جميع المقادير اخلطيهم جيدا اكرر جيدا عشان همه مابيتخلطوا بالساهل اقصد الطعم مابيظهر الا بعد الخلط الجامد
زيني الشراب بالكرافس


يمكن تقديمه مثلجا وذلك كما يلي ::

امليء نصف كوب بالثلج اخلطي المقادير في وعاء مستقل .

بعدين ياطويلة العمر اسكبي المقادير من الوعاء الى الكوب بعدين اعملي العكس يعني رجعي اللي حطيتيه في الاول رجعيه في الوعاء عشان يتخلطوا مع الثلج كويس وبعدين صحة على قلبك

كوكتيل صن جروف
200 مل عصير برتقال

شيرة زنجبيل

سفن اب

صبي البرتقال فوق مكعبات الثلج في كوؤس زجاجية ..

اضيفي قطرات من شيرة الزنجبيل واضيفي السفن اب فوقه

كوكتيل بوكة شوكة
مل عصير لايم
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:58 PM.


images