روستو بالبيض ؟؟؟؟؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

03-08-2005, 05:11 PM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

روستو بالبيض ؟؟؟؟؟

المقادير: نصف كيلو لحم مفروم 4 حبات بيض مسلوق جيدا و مقشر 3 فص ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة كعك مطحون ملعقتين زيت نباتي ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة بهار حلو الطريقة: - تعجن اللحمة مع الثوم المهروس و الكعك المطحون و الملح و البهار حتى تندمج المكونات ببعضها. - ترق اللحمة بمرقاق العجين حتى تصبح مستطيل بقياس تقريباً 25 x 30 سم . - يوضع البيض المسلوق في وسط اللحمة بشكل خط مستقيم ، ثم تلف اللحمة و تسوى حتى تصبح كشكل مرقاق العجين و يمكن الاستعانة ببعض الماء لتسوية اطراف اللحمة . - تحمر الروستو في قليل من الزيت النباتي ، تقلّب و تحمّر من كل الجوانب ثم تغمر بعد ذلك بالماء و تترك بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج . - بعد النضوج تصفى عنها الماء و تترك حتى تبرد و تقطع شرحات رفيعة (نصف سم). - تقدم مع البطاطس البوريه و هي عبارة عن بطاطا مسلوقة جيدا و مهروسة و تضاف إليها الملح و البهار الأبيض و القليل من الزبدية و الحليب السائل .

بتمنى انها تعجبكم

تحياتي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

04-08-2005, 11:53 AM

ملاااك

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3,176

اللّه يعطيك العافية

04-08-2005, 01:29 PM

حلم الغد

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 2,916

مشكوره حبيبتي

تحياااااااتي

__________________

لا إله الا الله محمد رسول الله

[

04-08-2005, 08:31 PM

ام ليـان

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 1,513

السلام عليكم

تسلمين حبيبتي
واهي من ناحيه تعجبنا اكيد عجبتنا

تحياتي لك

__________________

لا اله الا الله محمد رسول الله

05-08-2005, 01:50 AM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

اشكركن اخواتي على مروركن الطيب
ملاك

حلم الغد

ام العيال

الف شكر لكن

تقبلن احترامي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

06-08-2005, 04:09 AM

koky_khores

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 139

شكرااااااااااااا كتير

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:30 PM.

روابط سريعه