رد : تشيز كيك بالكاكاو و الهيرشي لذيييييذ أطعم شي
ماشاءالله روعه
طلعت مقاديري زيك لكن مااحط جيلاتين واستخدم باي فيلينق بالتوت على الوجه وبسكويت بالقاعده لكن أضفت زياده قشطه الصافي
وسويتها لي ساعتين وماتماسكت لسى التشيز سايح قلت يمكن السبب لأني ماخفقتها بالتدريج رميتها
بالخلاط زي وصفتي القديمة ، والله خايفه ما تضبط وتروح المقادير هباءا ...
تتوقعي وين السبب بطريقة الخفق أم زيادة قشطة..
شكرااا فردوسه ..
__________________