الصوص الأحمر ؟
اذا كان هو فهذه وصفته من مطبخي
حبة ثوم مهروسه
اربع حبات طماطم مبشورة
ملعقة زيت
ملعقتين معجون طماطم
ربع كوب ماء
حبة فلفل اخضر
ملح وفلفل أسود
تسخني ملعقة الزيت وتضعي الثوم مع حبة الفلفل قليلا بدون أن تحرقي الثوم
تضيفي الطماطم المبشورة الى أن يغلي الخليط
تضيفي الملح والفلفل الاسود
ثم معجون الطماطم والماء حسب رغبتك بمدى سماكة الصلصة
وتخلينهم على نار هادئة الى أن يثخن قوامه وتقدميه بجانب الكبسة
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب