رد: كيف احصل على كنافه بجبن سايح
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومض القمر
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته  عندي استفسار عن طريقة عمل الكنافه ، النتيجه اللي احصل عليها ان الجبن يبقى جامد 😓 حتى بعد ما تتحمص الكنافه ويصير لونها ذهبي يبقى الجبن جامد و متكتل يعني غير سايح 😟 ،،،،، الجبن اللي استخدمه عكاوي ، و الصينينه أضعها بالفرن. و سوْال اخر شفت اكثر من طريقه ان يضعوا السكر مع الجبن ،،، و طريقه لا فقط يكتفوا بسكب الشيره كيف احصل على كنافه خفيفه و لذيذه 👌👌👌👌👌 😊😊🍴🍴🍴😊😊 |
حبيتي انا استخدم قشطة مع جبن اخلطهم بالمشبك واحطهم
او اسوي نشا مع حليب بس ثقيل مرة بعد ما يجهز اخفهم بقشطة علب مو طازجه لاواخفقهم زين ثم اوزعها على الكنافه طعمها الذ ترى النشا احط شوي سكر مو كثير بس شوي
عشان الشيرة
__________________
الحمد لله الذي جعل بعد العسر يسرا... و بعد الضيق فرجا... و بعد الغم راحة ...وبعد الفراق عودة
« الْحَمْدُ للّهِ حَمْداً كَثِيراً طَيِّباً مُبَارَكاً فِيهِ »