منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - أخوكم شيف رغم أنفه .. أنقذوا أسرة بريئة من الضياع
عرض مشاركة واحدة
قديم 26-09-2006, 03:23 AM
  #48
غريب قادم
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 247
غريب قادم غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همـ القلوب ـس
هههههههههههههههههههههههههه الله يرجك اخوي ونت وش الي حادك طيب طالما ماتعرف
شوف انا عشلن ماتكسف وليدك يحليله الله يخليه لكم يارب بعطيك وصفه سهله مرررره وسريعه ..انا شخصيا اسويها بالزنقات..اغراضها بسيطه جدا ولو مو موجوده باقرب بقاله بتلاقيها وهي:
خبز تست
لبنه
ولبن شراب
زعتر
خيار
جزر
قليل من زيت الزيتون
رشه ملح وفلفل اسود وفلفل احمر للتزيين حسب الرغبه
الطريقه:
تقطع اطراف الخبز التست كبعا مجموعه فوق بعض وتقطع اطرافها اخاف بس تقعد على وحده وحده وماتخلص بعدها تجيب زبديه تكب فيها اللبن وشويه من الملح والفلفل الاسود وتغت التست فيها وترصه بالصينيه كل قطعه بجانب الثانيه الى ان تغطي قاع الصينيه..
تبشر الخيار والجز بالمبشره وتخلط معها اللبنه والملح والفلفل الاسود وتسكبه على الصينيه فوق التست..بعدها
تسوي نفس الطريقه للخبز باللبن التست وتغطي الصينيه وترشها كوووولها بالزعتر حتى تغطيها ثم ترش عليها شويه رشه بسيطه جدا من الفلفل الاحمر البودره عشان يعطيها طعم حراره بسيطه واذا ماتبي مو لازم وحطها بالثلاجه الى وقت التقديم قطعها مربعات كبيره بحجم الصحن وشيلها بالشياله مثل حقة الحلا وتناكل بالملعقه
وان شاء الله صحه وعافيه
طريقه سهله وبسيطه ولا يبيلها لا نار ولا شي
بارك الله فيك أختي الكريمة

حلوة .. حلوة .. حلوة .. هذه الوصفة

وتغريني بالتورط أكثر فأكثر لأعدهم بسحور أيضاً .. فهي مثالية للسحور وخفيفة


ولكن سأختص إبني ذو اللسانين بالكثير من الفلفل الأحمر والشطة .. لعل لسانه ينكوي ويركد