منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ^ * * ^ركن الشوربة ^ * * ^
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-02-2004, 10:42 PM
  #2
زهرة برية
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية زهرة برية
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 725
زهرة برية غير متصل  
icon51




شوربة الدجاج


الكمية تكفي 3 أشخاص

مدة الطهي 30 دقيقة

مدة التحضير 20 دقيقة


المقادير

قطع من صدور الدجاج
رأس بصل
فص ثوم
نصف باكيت معكرونة
كوب ونصف ماء
زبدة

الطريقة

1 - نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.

2 - نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب.

3 - نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب.

4 - بعد ذلك نسكب عليها الماء ونتركها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة.

وبالهنا والشفا




__________________

كم جاهل مد العلوم حبائلاً *** لوقيعة و قطيعة و فراقِِ
يدعو إلى قتل الفرنجة بينما *** هو و الفرنجة فى عناقِِ
يمشى وقد نُصِبَت عليه عمامة *** كالبرج لكن فوق تل نفاقِِ