سادسا:العدس الثقيلهذا الطبق ياكل بالخبز
_هاتى كمية مناسبة من العدس وليكن كوب مثلا او اكثر حسب الرغبة واغسليه جيدا
_ضعية فى اناء ومعه حبة بصلة كبيرة +حبة جزر+حبة بطاطس+2حبة طماطم صغيرة(كلهم مقطعين اربع انصاف)
_اغمريهم بالماء وضعيهم عالنار حتى يستوى جميعا ويشرب الماء
_ارفعيهم من عالنار وضعيهم فى الخلاط واضربيهم جيدا حتى يتجانسوا تماماويصيروا كالكريمة
_رديهم على النار الخفيف مرة اخرة مع الملح حسب الرغبة والكمون والشطة الحمراء البابريكا تكونى محضرة فصين ثوم وقلياهم بالزيت وصبيهم على الخليط وقلبيهم قليلا على نار خفيفة حتى يثقل قليلا
_ارفعيهم وصبيهم فى الاطباق واتركيهم ليبردوا وزينيهم بشرائح البصل المحمرة
بجد لذذذذذذذذيذة كتيروعلى ضمانتى
_