الله يوفقك في جميع مجالات الحياه ياأكوانو فرحتيني لأني أموت فيها وأريد أن أجمع أكبر قدر من الطرق (( فلسفه باللغه العربيه ))
والله يارغد اسمك أغلى اسم عندي وماراح أردك أبد
طريقة الباذنجان الأسود
المقادير
باذنجان أسود مقطع قطع رفيعه ومقشر ومقلي
خل أسود
كزبره ناشفه
ثوم
ماء
ملح
الطريقة
تضعي الباذنجان في قاع علبه بلاستيكيه يعني بس صف واحد ضعي وبعدين أخلطي كميه كبيرة من الخل والماء والملح وقليل ثوم والكثير من الكزبره الناشفه المطحونه وتحطي طبقه من الخلطه وطبقه باذنجان ولازم تكون الكزبره على كل باذنجانايه
وتعملي طبقات وبعدين خليه خارج الثلاجه لمدة يومين لحد مايتسبك بالخل وممكن تاكلي منه على طول
وبالهناء والعافيه
يالله يابنوتات وياستات الرجاله طلعت أشطر
عرض كل طريقة مخلل عليها طريقه من ريتال
مشكور واضح جدا إنتى وأم زياد على الطريقه