بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكي الله كل خير اختي الكريمة

بالنسية للشوي علي الفحم

اي نوع من الهمبرجر يوضع علي الشواية اما كهرباء او علي الفحم ( يدهن الشبك بالزيت ) حتي لا تلتصق

و تشوي علي الجهتين ( الفكرة ان اللحم لا ينضج تمام النضج )

فبعد ما نحصل علي طعم و رائحة الشواء توضع الهمبرجر في صنيه مدهونة زيت او ( صنية لا يلتصق بها الطعام )

و تدخل الفرن لاكمال النضج و هذه الطريقة اتبعيها مع اي شئ تريدين شويه و التاكد من تمام النضج

و بالهنا و الشفا

__________________