شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
لمحبي البيض على الطريقه الصينيه... بلفلفل
المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي بصلة مفرومة 4 قرون فلفل أحمر مجفف ومنظف من البذور ومفروم 8 بيضات ربع ملعقة صغيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ربع ملعقة صغيرة ملح 2 حبة بصل أخضر مفروم للتزيين صلصة الصويا للتزيين الطريقة: - سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وعميقة واقلي الفلفل والبصل قليلا . - اخفقي البيض في وعاء وأضيفي اليه البهارات واخلطيهم جيداً ثم اضيفي الخليط الى المقلاة فوق البصل والفلفل مع التحريك الى أن يجمد - ضعي فوق هذا الخليط صلصة الصويا وزينيه بالبصل الأخضر المفروم,وقدميه .
منقووول
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]
التعديل الأخير تم بواسطة ملاااك ; 02-12-2005 الساعة 11:18 PM