هلا فيك ياعمري .. ونورتينا بطلبك يالغاليه ...

ولكِ اللي بغيتيه .. وإن شاءالله هالمره بتضبط معاك التورته ..


المقادير



3 كوب دقيق
3 بيضات
1/2باكيت خميرة باكينج باودر
3/4كوب سمن
باكيت فانيليا
1 كوب سكر
مربى للتغطية


الطريقة


يدعك السمن جيدا مع السكر بواسطة مضرب البيض .
يضرب البيض و الفانيليا جيدا و يضاف إلى الخليط السابق ويخلطوا سويا حتى يصبح الخليط مثل الكريمة .
ينخل الدقيق مع الخميرة ويضاف إلى الخليط السابق ويخلط جيدا .

تدهن الصينية بالسمن وتفرد العجين مع ترك جزء منها .
بعد ذلك يدهن وجه العجين بالمربى ويعمل بالعجين المتروكة أصابع وتوضع فوق المربى طوليا وعرضيا
ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة وبعد ذلك تترك لتبرد ثم تُُقطع .