نصف كيلو لحم مفروم
بصلة أو أثنين
3 أكواب رز
واحد ونصف ملعقة كوب بهارات
ملح



نطبخ الرز الأصفر ( المصفر بصبغ لوزينة أو الزعفران ) والزيت اللي بالرز عندما نطبخه يكون قليل وبعد ذلك نضعه في ست البيت

الحشوة هي عبارة عن لحم مفروم يحمس مع البصل ونضيف له البهارات والملح

وتكتل وتقلى وألف عافية