شخصيا سمعت بهذه الطريقه ولكن بزجاجة مشروبات غازيه , لكن بصراحه لم أجربها فلدي طبق فرن خاص للدجاج المشوي بنفس الفكره ,, عبارة عن صينية بايركس زجاجيه في وسطها جزء مرتفع بشكل مخروطي تثبت فيه الدجاجه وكأنها تجلس عليه . نفس فكرة الكوب الزجاجي في الصينيه ,, ويوضع قليل من الماء في تلك الصينيه مع بعض البهارات الصحيحه كي تنزل خواص الدجاجه المبهره وتمتزج بالماء ومن ثم تتحول إلى بخار نتيجة الغليان ليساعد في نضج الدجاجه .
هي فكره ,, الهدف منها نضج الدجاجه وتحميرها من كل الجهات دفعة واحده .
يعطيكِ ألف عافيه عزيزتي darksoul .