منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

24-03-2005, 12:37 PM

مدام ريرو

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 409

معكروني بالجبن

[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]نصف كيس معكروني هلالية الشكل أكيد تعرفوهة
ربع قالب زبد
ملعقة أكل طحين
ربع قالب جبن ويفضل جبن كرافت
3 أكواب حليب

يوضع الزبد على النار ثم الطحين ويحرك قليلاً ثم يوضع الجبن والحليب + الملح حسب الذوق ويحرك أيضاً إلى أن يصبح متماسكاً وثخين قليلاً

يسلق المعكروني ويصفى من الماء

يخلط مع الصلصة في تبسي الشواء يكون عميق ويرش فوقه جبن كرافت وخبز مطحون بالعراقي ( صمون مدقوق ) أو ( بقصم مدقوق )

ويشوى في الفرن إلى أن يتحمص ويحمر

وألف عافية

[/grade]