منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

10-11-2015, 02:10 PM

um lama

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Feb 2013

المشاركات: 331

معمول تمر بيتي..

خواتي
السلام عليكم
طريقة معمول التمر سويتها
هذي الصوره وحبيت اذكرها لكم ..
لمقادير ..
كل المقادير في بيالة شاي أو احد يسميها فنجال شاي
12 بياله دقيق
2بياله سمنه او زبده
2 بياله زيت
2 بياله مويه
نصف بياله سكر
ذرة ملح
نصف ملعقه من كل نوع شمر يانسون حبه سوداء
مقادير الحشوه..
قليل من الزيت
تمر معجون
شوي قرفه ونعجنهم سواء ..

الطريقه..
نخلط المقادير الجافه ثم المقادير السائله ونضعها في الات صغيره للمعمول ونشكلها ونضع الحشوه داخلها ونضعها في الفرن ونزينها بسكر بودره او بدون ..
وبالعافيه عليكم ..