حبيبتي ندى خجلتيني يا قلبي على هالكلام الحلو متلك
لا ما عرفت شو يعني شبت بعد شوي بشوفها على جوجل بلكي الها اسم تاني عنا
بالنسبة للجزر اذا كان كبير بينحشى بس بهيدي حطيتها متل ما هيي وخاصة بس ياخد نكهة الحموضة بيجي غير شكل
والبطاطا المحشية طلعت كتير طيبة وخاصة الاولاد كتير حبوها وطلبوها مرة تانية
لانو اول مرة بحشي البطاطا
وبالنسبة للربط الملفوف كانت ماما دايما شوفها تربطهن هني وورق العنب ربي ما يحرمني منها ويحفظ جميع الامهات
وكمان الاعواد كتير عجبتني بتخلي ورق العنب متماسك وكل حبة متل ما هيي
بتذكر ماما كانت تحط صحن عليهن او شي ثقيل كرمال ما ينفشوا وقت تغلي الماء فيهن
بس انا لقيت الاعواد اريح وافضل
والله يسلمك حبيبتي ويعافيكي يا عسل
نورتي حبيبتي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه