اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندوب الزمن
إي والله
هالنوع من الجلسات له طعم خاص
خصوصاً إذا المجلس ما فيه نفس ثقيلة.
أفضل شيء أجيده هنا الاستماع والاستمتاع وتضبيط القهوة ومتعلقاتها
مرة ضبطت لي حلا شعيرية باكستانية ، ومرة تمر بالدخن والسمن ومرات (قشد) .
ومرة اشتغلنا فرد وعجن وفطاير.
أحلى ما في هالجلسات أنك تشتغل وتشارك.
|
لها طعم ما يوصف
و الاحلى انها بدون مقبلات لا شعيرية ولا حلا ولا شيء
عاد احب المفاطيح و الذبايح فكنت كل ويكند اطلع مزرعتي و اخذ معي تيس طيب سمين نذبحه انا و العيال و مقبلاتنا الكبده و الكلاوي مشويه مع مرقه الذبيحة و نختمها بالرز و اللحم من حفرة الحنيذ او المندي اللي يحبها قلبك و بعدها الشاي الاخضر الصيني الثقيل اللي سكره قلييييل و سواليف لين قريب الفجر و ضحك و يا محلاها مع البرد