منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - خامس مواضيعنا •·.·´¯`·.·•رمــضــان في الــعــراق(صورة) •·.·´¯`·.·•

20-10-2004, 09:24 PM

#11

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

حلاوة الدهينية او النجفية

المقادير

3 اكواب طحين

3 اكواب شكر

كوب زيت

نص كوب دبس

الطريقة

تخلط المقادير سويا ثم نجلب صحن كبير و عميق قليلا و نضع كمية

من المبروش بالقاعدة و من ثم نصب العجينة و نرش

فوقها مبروش ايضا .. ثم نضعها في فرن درجة حرارته عالية

و بعد ربع ساعة تقريبا نخفض درجة حرارة الفرن..

ثم ننتظر حتى تنضج

و بعدين ناكلها بالايدين

__________________
[img]