[align=center]مربى العنب[/align]
المقادير:
نصف كيلو عنب
نصف كيلو سكر
كوب ماء
عصير ليمون
الطريقة :
- يغسل العنب ويصفى وينظف ويوضع فى اناء مع السكر على شكل طبقات
- ثم يضاف الماء ويترك لمدة ساعتين ثم يرفع على النار ويضاف اليه عصير نصف ليمونة
- يترك على نار هادئة حتى تنضج ويغلظ قوامه
- يرفع من على النار وبعد أن يبرد تماما يعبأ فى برطمانات
بالهناء و الشفاء ..
تحياتي