منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب
عرض مشاركة واحدة
قديم 28-11-2011, 12:27 PM
  #3
قلبن*حنون
عضو نشيط
 الصورة الرمزية قلبن*حنون
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 137
قلبن*حنون غير متصل  
استفسار بخصوص درجة حرارة الفرن الكهربائي

عزيزاتي مشرفات عالم التغذي و الطبخ ..
السلام وعليكم و رحمة الله و بركاته


عندي فرن كهربائي و كل وما اعمل كيك او بسبوسه يحترق القاع .. مع اني اضبط المقادير و حسب الوصفات .. شغلته على 180 مدة 45 دق و الحراره من الاسفل .. احترق
و جربت 250 مدة 50 دق و الحراره من الاسفل بعد احترق

الرجاء تفيدوني و تساعدوني لاني اموت ف طبخ الكيك و الحلويات ..
درجة حرارة الفرن عندي تبدأ من صفر الى 100 150 200 250 اخر درجة
__________________
اللهم اجمعني بوالدي والغالي احمد بن اصيلة في فسيح جناتك
واجعلهم اللهم ممن قلت فيهم ( ويطاف عليهم بانية من فضة واكواب كانت قواريرا ) ( يدخلون عليها من كل باب سلام عليكم بما صبرتم فنعم عقبى الدار )


اللهم هون حسابهما ولين ترابهما والهمهما حسن الجواب وطيب ثراهما واكرم مثواهما واجعل اللهم الجنة مستقرهما ومأواهما


اللهم امين
الفاتحة على ارواحهم