اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا بنوتة
عندي سؤال ياغولي:
انا دايما لما اسوي حلى او تشيز كيك فيه بسكوت مطحون ويخلط
مع الزبدة لما احطه في الصينية وبعد ما اخلص الحلى واجي اقدمه
يفشلني يتفتفت ما يكون البسكوت متماسك
ايش اضيف له عشان يتماسك؟
مرة سمعت انه نظيف له حليب ومرة قشطة بس ماجربت
ممكن اعرف ايش اسوي عشان يكون البسكوت متماسك اكثر؟؟؟؟
|
وش نوع البسكوت اللي تستخدمينه؟
انا استخدم دايجستف مع الزبده و ما يتفتت معي و ساعات اضيف له شوي قشطه و احطهم بالثلاجه فترة عشان تتماسك بعدين اسوي الطبقه الثانية
__________________
أغيب و ذو اللطائف لا يغيب - نشيد لأصحاب الهُموم -
http://www.youtube.com/watch?v=piXtKN5nS3Y