فيه طريقة حلوة لمعرفة قياس الماء للرز
وقفي ملعقة وسط الارز اذا وقفت وقفه كان الماء مناسب للارز
واذا مالت او سقطت فالماء زايد اخرجي منه الزايد
واذا كانت وقفة الملعقة شديدة زيدي الماء قليلا

واكملي الطبخ واذا جف الماء اجعلي النار هادئة لمدة ربع ساعة
وبهذه الطريقة يصبح الارز مفلفل

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً