منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب

22-08-2011, 05:18 PM

#1090

ماريا

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 10,538

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوة قطرية

مشكووووره حبيبتي ماريا
التتبيله جاهزه عندي
بس انا قصدي ابي صوص للتغميس بعد الانتهاء من الشوي وقبل الاكل

في صوصات جاهزة من الكاتشب و الباربكيو و الخردل
و في امكانية انك تعملي صوص توم ابيض او حمص او متبل (بابا غنوج )
و في صوص منسميه طرطور بسورية مناكله مع الدجاج المشوي
و هو عبارة عن طحينة + زبادي + ليمون + توم + ملح و كمون
المقادير حسب ما بتحبيها اذا بتحبيها تصير سميكة كتري الطحينة
و اذا مو سميكة خففي الطحينة

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه