][ .. أم علي .. ][
.. أم علي ..
المقادير والطريقه مع بعض ..
هنا كسرت البف بستري بعد ماحمصته بالفرن ..
ثم نضيف فوق الطبقه الاولى من البف باستري قشطه ..
ثم بقية البف باستري ... ونصيب عليه الحليب بكميه كافيه وطريقة تحضيره كم يلي ...
الحليب المكون من ( حليب بودره - ماء - سكر - علبه قشطه - قليل من الهيل )
البعض يضيف بدل الهيل . فانيلا .. كلن وحسب رغبته .. والحليب يكون نوعا ما ثقيل ..
ثم تزين بالمكسرات والنوع حسب الرغبه عن نفسي احط جميع ماهو موجود لدي من مكسراات ..
اضعها بالفرن دقايق ثم اخرجها .. واحيانا لا اضعها ( لاني لااحبها ناااشفه ) ..
لو تحبي تحميريها .. اضيفي المكسرات فوق القشطه - في النصف - ثم بقية البف باستري
لاني المكسرات بالفرن تتحمر بزياده تكاد تحترق- فيما لو كانت في الاعلى .. او تزين بعد اخراجها
وبالعاااااااااااافيه ..
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،
[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]
[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]