منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب
عرض مشاركة واحدة
قديم 27-06-2011, 02:27 PM
  #6
lakhal
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 32
lakhal غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبحث عن نفسي مشاهدة المشاركة


أختي الفاضلة.
الجيلاتين هو نفسه لكن يكون بألوان مختلفة وبنكهات أيضا مختلفة.
اما النوع الذي يأتي بدون لون فهو يستخدم في بعض وصفات الحلويات.
ومنها التشيز كيك ليعطي تماسك للكريمة أو الجبنة.
وأما الكريمة قد تاتي بودرة أو سائلة.
البودرة تضيفي لها حليب سائل عند الخفق.
أما السائلة.فقط أضيفي لها سكر بودرة.
والكريم كراميل أيضا يأتي بودرة.
دمتي بخير.
شكرا على الشرح حبيبتي واسفة لتاخري على الرد